当然这也只是问题其一。
其二,也就是一般乡农和平民百姓们,在这个时代时,根本就穿用不起。
因为这时的棉布,也属于一种比较奢侈的物品,且价钱也比较贵,也不是一般的乡农及平民百姓所买的起的,而且,即使买的起也穿不起,因为他们日日下田,劳作,这种衣服穿着又不禁脏,还不如穿些葛麻普衣来的轻快与方便。
但是葛麻制作出来的衣服。
也有它们的不好之处。
就是这种衣服虽然耐脏,适于乡农及平民百姓们穿着,及劳作之用,但是它们也有一个坏处,就是这种衣服不抗冷,所以到了秋冬日的时候,必须外面还需更外加衣,否则便不能抵寒逾冬。
所以一到入冬之后。
好多情况比较贫困的禾农及平民百姓们,都是缩在家里不爱出门的,因为他们身上所穿着的这些葛麻衣服,根本就不怎么抗冷。
不过江南环境及天气温和,情况也略微有点好些。
工坊里入了中秋。
只管纺织一些葛麻及棉布,由于不是很忙。
李织语也自是不必日日去工坊里巡视。
而秋茶,采摘炒茶,历时一个多月之后,也闲瑕下来。
炒好的秋茶,照例送往宫中及上京各处,补充各处店铺里的贮备,及李织语上京几个茶肆里的所需。
然后,离冬茶采茶,及炒茶,中间便尚有一段比较空闲的的间。
李织语也没有无事可做。
于是便开始研究一些吃的东西。
这一年,她东奔西走,也没有时间去研究一些好吃的东西,并且她离开江南三个月去了上京,回来之后,嘉乐县主魏雪颖也变得有些清减了。
也正好趁着现在这个空闲的时间。
给小家伙好好的补一补。
江南环境气候好,吃的东西也是应有尽有。
每天来回换着菜肴。
吃了几日之后。
李织语也觉得比较腻了。
于是便想起了后世里的"打边炉"。
"打边炉"也就是后世南方一种变相的火锅形式。
于是,李织语也便让铁器坊里,替她打出了两个两边带着铁耳朵的灶锅,其中一个中间还加了一个隔板。
也是为了做两种口味时用的。
江南可用食用物品众多。
自然可炖煮用的东西,也是很多。
郡君李织语让仆妇在府中上房里,加了两个大炭盆,炭盆上支了铁架子,两个带着铁耳朵的灶锅,用铁条栓着吊于炭盆上方。
灶锅里加入一些热汤,山葱,山葱。另外一些泡好的干菌,灶锅开后,便可以加入一些稚鸡快,或者南鸭快,让这些在灶锅中煮上一会,等灶中的肉质煮熟之后,另外可以在锅中可以再加入一些野莱及青蔬。
江南气候温和,冬日里也是可以寻得一些野菜及青蔬的。
然后,吊锅旁边支上两张矮桌,桌上备有陶碗及一根长竹箸及长把木勺,专门用来舀肉及夹菜,十分方便。
等知州魏书亭下了衙之后。
吊锅上的菜肴,也己经煮好了。
另外章氏也上了桌。
一家五口人,分为男女两桌。
李织语和魏书亭各守一桌,负责为各桌边之人,管着拿长勺舀肉,及执箸夹菜,其他人坐着等食。
因此上房里,此时也是笑声一片,好不热闹。