花娇豆腐
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第十七章 香满楼推出新菜

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书名:
花娇豆腐
作者:
泥鳅俊
本章字数:
4508
更新时间:
2024-11-15

香满楼,覃掌柜站在柜台后,目光落在账本上,心中却在盘算着新的菜品。夏天到了,人们的口味变得清淡,需要一些清爽可口的菜肴来满足他们的需求。他决定推出两款新菜品:凉拌豆干和手撕豆干。

凉拌豆干是一道简单而美味的凉菜,将豆干切成丝,加入葱姜蒜、辣椒油、酱油等调料拌匀即可。这道菜口感爽滑,味道鲜美,适合夏天食用。

手撕豆干则是一道创新菜,将豆干用手撕开,加入辣椒、花椒、葱姜蒜等调料炒制而成。这道菜口感酥脆,味道香辣,是一道非常下饭的菜肴。

覃掌柜相信,这两道新菜品一定会受到顾客们的欢迎。他立即召集厨师们,开始准备制作这两道新菜品。

不出所料,新菜品一经推出,就受到了顾客们的热烈追捧。尤其是凉拌豆干,清新爽口的滋味让人在炎热的夏日里倍感舒适。

随着口碑的传播,越来越多的客人慕名而来,香满楼的生意越发红火。覃掌柜看着店里人头攒动,心里乐开了花。

然而,他并没有满足于现状。他知道,要想长久经营,必须不断推陈出新。

于是,他开始琢磨更多的新菜式,希望能够给顾客带来更多的惊喜。

覃掌柜心里琢磨着,等到花家兄弟来送货时,一定要向他们打听一下是否有新的产品推出。自从尝试过他们家的香干后,覃掌柜就对花家兄弟充满了期待和好奇

他深知,这些香干不仅口感鲜美,而且味道独特,深受顾客喜爱。这一次的成功经历让覃掌柜尝到了甜头,也让他更加坚信与花家兄弟合作能够带来更多的商机和利润。

因此,当花家兄弟再次送货上门时,覃掌柜迫不及待地询问他们关于新产品的消息,希望能找到更多满足顾客需求、提升店铺竞争力的商品。

花木送货到香满楼的时候,覃掌柜一脸笑意的迎上来,那笑容就像盛开的花朵一样灿烂。花木心里不禁犯起了嘀咕:“这是什么情况?我只是个送货的,怎么会受到如此待遇?”他感到有些受宠若惊,同时也摸不着头脑。

“覃掌柜,今天这是有什么喜事呀?”花木疑惑地问道。

“花木呀,你上次送来的豆干真是大受欢迎啊!”覃掌柜笑眯着眼说道。

“那可不,咱花家的豆干可是一绝。”花木自豪地拍着胸脯。

“所以,我这不就来问问你,除了豆干,还有没有别的新吃食?”覃掌柜满怀期待地看着花木。

花木挠了挠头,略微思考了一番,突然眼睛一亮:“覃掌柜,要不试试我们新研制的腐皮吧?绝对新鲜美味!”

“腐皮?”覃掌柜念叨着,“听起来不错,什么时候可以送来一些尝尝?”

“明天一早!保准让您满意。”花木信心满满地回答道。

覃掌柜心里暗叹一声:“哎!”他觉得自已有些失误了,之前没有与花娇签订一份独家供应协议,只供应给香满楼一家。现在想来,如果再拖延下去,恐怕就来不及了。毕竟,凉拌豆干和手撕豆干并没有太高的技术难度,只要有人愿意尝试制作,很快就能学会。这样一来,这些美食就不再新奇,人们对它们的兴趣也会逐渐降低。

想到这里,覃掌柜决定,等明天花娇送来新的食物时,他要先尝一尝味道如何。如果味道令他满意,他一定要立刻与花娇商量签订独家契约的事情。只有这样,才能保证香满楼能够继续保持领先地位,吸引更多的顾客光顾。

覃掌柜微笑着对花木说:“花木啊,明天你再多送一些豆干过来吧。”花木听后,心中一阵狂喜,他连忙点头答应,并表示一定会准时送到。

随后,花木迫不及待地走向柜台结账。他一边数着钱,一边开心地笑着,仿佛看到了未来美好的生活。

离开店铺时,花木脚步轻快,脸上洋溢着幸福的笑容,他兴高采烈地踏上了回家的路。

花木兴高采烈地回到家,激动地对家人说道:“好消息!香满楼要增加我们豆干的供应量了!”他的脸上洋溢着喜悦和自豪。

这个消息让全家人都感到十分高兴,大家纷纷表示这是一个好机会,可以进一步扩大生产规模,提高收益。

花木信心满满地说:“我相信只要我们继续努力,一定能够把生意做得更大更好。”

花木故作神秘地说:“我有个好消息要告诉大家哦!”众人纷纷好奇地看着他。

原花覃掌柜不仅花家的豆干,十分满意,覃掌柜还对他们的手艺赞不绝口,并询问是否还有其他新颖的美食。

如果覃掌柜尝了满意的话,香满楼希望能与他们签订长期契约,让这些美味佳肴成为香满楼的招牌。

花娇听后兴奋不已,她知道这是一个难得的机会。

可是,她也清楚家里目前的人手有限,如果要接下这份大订单,就必须增加人手!

花娇思考了一会儿,然后说道:“最近豆干生意非常好,再加上豆腐,我和伯母、嫂子每天都忙得不可开交,根本应付不过来。”她微微皱眉,眼神中透露出一丝忧虑。

接着,她提出一个建议:“要不我们从族里找几个踏实靠谱的人来帮忙吧?这样可以减轻我们的负担,也能让营生更好地发展下去。

她看着其他几人,眼中闪烁着期待的光芒,仿佛在等待着他们的回应。她的目光从一个人转移到另一个人身上,希望能看到一丝赞同或反对的表情,但其他人都保持沉默,没有给出任何回应。

时间一分一秒地过去,空气中弥漫着紧张的气氛,她的给出任何回应。时间一分一秒地过去,空气中弥漫着紧张的气氛,她都有点想说,算了。

花大皱着眉头沉思了好一会儿,才开口说道:“要不咱们还是先从族里找几个人过来帮帮忙吧?挑些踏实肯干的,能吃苦耐劳的。再这么干下去,可真不是个事儿啊,大家的身体也受不了呀!”他一边说着,一边担看着几人。

花娇点点头表示同意。其他几人也纷纷表示赞同。

花娇想了想,觉得这样也不错。她看着花大说道:“那就麻烦大伯你先筛选一下吧,毕竟你对这些族人更为熟悉一些。

过了一会儿,花大抬起头来,对花娇说道:“好的,我会尽快筛选出合适的人选。不过,这需要一些时间。

”花娇点了点头,示意花大可以慢慢来。她知道这件事情很重要,不能操之过急。于是,花大开始回忆着族人们的情况。经过一番思考和比较,他终于挑选出了几个合适的人选。

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