哥俩吃完早饭,带好工具准备往外走,这时候大嫂带着打包盒过来,递给大哥,说道:“这是给你们带的饭,饿了的时候吃,对了,小凡是第一次出海,你这当哥的一定要照顾好他。”
大哥张平笑着说道:“放心吧,我会照顾好小凡的,晚上帮妈一起做饭,等我们回来吃饭。”
“大嫂你放心吧,虽然以前没跟船出过海,但是我的水性还是很强的,我们当天去当天回,没问题的。”张凡说道。
两人走到自己渔船旁边,老爸张军己经加完油等着了,几个人合伙把工具都抬到了船上,老爸嘱咐道:“你俩一定要注意安全,特别是小凡,第一次出海。”接着转头对大哥张凡嘱咐道:“如果看海上起了风浪,就抓紧回来,可别信那一套什么风浪越鱼越贵,是容易要人命的。”
“好的老爸,你放心,我和大哥看情况不对就会赶快回来的。”张凡说道。
趁着涨潮的功夫两个人将船启动,慢慢的离开了海岸线。
大哥张平操作着渔船,张凡坐在船头,在海上看大海和在岸边看大海真的是两个感觉。
张凡静静的看着远处的大海,蓝天如宝石般澄澈,没有一丝杂质,与湛蓝的海面在遥远的天际线处完美融合,仿佛天地间只存在这一片无尽的蓝色。阳光洒在海面上,像是给大海铺上了一层金色的纱巾,波光粼粼,闪耀着迷人的光芒,每一道波光都如同一个跳跃的音符,演奏着大自然的美妙乐章。
微风轻拂,海面泛起层层涟漪,细小的波浪轻轻涌动,如同丝绸般柔软光滑,它们有节奏地起伏着,拍打着船舷,发出轻柔的 “哗哗” 声,仿佛在低声诉说着大海的故事。这些小波浪在阳光的照耀下,闪烁着银色的光芒,像是无数颗细碎的钻石在海面上跳跃。
“小凡,往哪个方向去?”离开海岸后张平问道。
张凡感受了一下胸口定海珠,指着一个方向说道:“大哥,我们先往这个方向去。”
“好嘞。”大哥掌握着方向顺着中张凡指的方向行驶了大约半个多小时,说道:“怎么样,在什么地方停。”
张凡感受了下定海珠,温度没有达到白玉海参的温度,但是要比海参的温度高了,说道:“大哥,你往前再开一点,然后在这一片转一转,我观察一下。”
船继续往前开了一段,张凡感受着定海珠的变化,突然眼睛一亮,“大哥,就这儿停下。”船稳稳地停在海面,张凡拿出仔细看了看,很快有了发现。
“大哥,下面有海鲈鱼群,而且个头都不小。”
张平一听,来了精神,“那咱赶紧下网。”哥俩配合默契,很快将渔网撒了下去。
等待收网的过程中,海面风平浪静,张凡望着西周,心中满是期待。
过了一会儿,他们开始收网,随着渔网一点点被拉上来,能看到里面活蹦乱跳的海鲈鱼,在阳光下鳞片闪烁着银光。
“好家伙,收获不小。”张平兴奋地说道。两人合力把鱼都弄上船,粗略一数,收获了十几条海鲈鱼,每条海鲈鱼都得有20斤左右,最大的一条得有30多斤。
“现在野生海鲈鱼,差不多得有西五十块一斤,这些差不多得有1万多,小凡你的运气是真的好啊,我和爸俩人出海这么多次都没有这个收获。”张平开心的说道。
张凡看着这些鱼,脸上洋溢着笑容,这次出海算是开了个好头。接下来,他们打算再换个地方,看看能不能还有其他收获。
很多人会说海鲈鱼吃起来有很重的腥味,其实野生的海鲈鱼主要的是处理方法,处理干净了是真的特别鲜的。特别注意的是海鲈鱼鱼腹黑膜(贴在腹腔内壁的黑色薄膜)是腥味主要来源,需用刀刮净。而且不需要用到大量的料酒,不管是清蒸还是香煎和红烧,都能保留野生海鲈鱼的鲜味。
哥俩在这片海域又转了一会。“小凡,天快黑了,要不我们回去吧,今天的收获己经不少了。”张平看着慢慢落下去的夕阳说道,毕竟这是第一次带弟弟出海,生怕出一点问题。
“也行,等等。”张凡这个时候突然感觉胸口的定海珠发出了灼热的温度。伸出脖子往船下望去。
“哥,就在这下拖网,我们今天最重要的收获来了。”张凡兴奋的喊道,因为就在刚刚张凡看到了几条金黄金黄的鱼从船下游过去了。
张平听到声音,毫不犹豫的就把拖网下到了水里,随即启动渔船,开足马力。
张凡则目不转睛的盯着拖网,经过灵液一段时间的滋润,张凡现在不管体力还是视力都变得特别好,在海面就能隐约看到拖网里的情况。
“大哥,差不多了,可以起网了。”大约过了半个小时左右,张凡看情况差不多了,对着大哥说道。
看着网中不多的鱼获,哥俩没有一点沮丧的表情,反而都特别兴奋,因为网兜中只有七八条的鱼获,但是金黄一片,在夕阳的照耀下,更显得如此刺眼。
“这...这...小凡?”张平激动的都有点说不出话了。
“没错,大哥,就是你想的那样,真的是大黄鱼,我们发财了。”张凡也是激动的说道。
“那赶快把大黄鱼处理了,用冰冰鲜起来,要不然死掉可就卖不上价格了。”张平激动了片刻说道。
“大哥,我有个想法,我想把他养在活水仓里,这样活的大黄鱼更能卖到好价格。”张凡肯定的说道。
“可是,大黄鱼可是很容易死的,你确定么?”张平不确定的问道。
“大哥,还记得前几天我捞的桃花虾不,我第二天卖的时候还是活蹦乱跳的呢,我有信心。”张凡这时候也不知道该怎么解释了。
“行,小凡,你说可以就可以吧,你应该是有你自己的秘密,大哥也不问。”张平也是接受了张凡说的,其实现在人真的不傻,张凡回家后处处透着古怪,肯定是有些自己的秘密,只是张凡不想说,大家也很默契的没有追问。而不是别人说的那样谁都看不出来。