自然干菌菇到了上京。
之后。
为了宣传它们的好处。
李织语也根据后世的记忆，写了一些菜谱，随着这些干菌菇，让运送的自家人带上，送到了上京，并交给了江南巧味食坊的掌柜们，先让他们在食坊里，试作了几次之后，将菜肴的牌子便挂了出来。
上京达官贵族们，平时食肉，鱼类居多，但是，没有尝过山菌菇的味食，所以初尝便觉新奇，不过食过几次之后，也是逐渐好上了这个味食，毕竟，菌菇炖烧出来的味道，不但没有油腻的感觉，而且味食十分鲜美，也是他们所喜欢的。
自然。
宫里的淑妃韩轻言处。
及干娘魏氏那里。
李织语也是送去了一些。
她们尝过这些干菌菇，烧出来的菜肴味道之后，也是感到十分惊奇，于是，除了宫外的那些食坊，宫中的御膳房里也让订了一些，这样让太后董氏，官家，帝后，各宫嫔妃，及小公主们，也尝尝这个味道。
因而宫中众人尝过之后。
也皆喜欢上这个味道。
于是，官家手中笔一挥。
写下了一道旨意。
下发余县。
让余县以后，年年，往宫里及上京，多送一些这种东西。
也为余县百姓们，解决了一个生活难题。
同时，也为余县县令魏书亭的政绩，记下了好的一笔。
于是，余县的干菌菇，开始源源不断的，开始送往上京。
而李织语也经常忙于工坊之间。
并且在工坊里靠外墙之地，修了一个约有二层多的竹亭，在高处。
闲暇的时候，便带着秋桐，到竹亭里，泡上一壶茶，摆上三两样腌渍果脯，喝茶，听雨。
江南雨多。
平时，烟雨缭绕。
也是一个好风景。
……。
江南除了多雨。
也多产茶。
并且一年西季，因为气候和环境的问题，都可以采茶，炒茶。
并且，炒出的茶。
在后世的时候，也很出名。
采茶炒茶。
分春茶。
釆摘时节，在三到五月间。
夏茶。
采摘时节，一般七到八月。
秋茶。
采摘时节，大概九月到十月份。
冬茶。
采摘季节，便在十一月到十二月份。
江南气候温暖，所以一年西季。
都可以采茶，炒茶。
但是，现在，也才七八月。
茶是可以采的，但是，夏茶采的，炒的却少，因为味苦。
夏茶虽然味苦，可是喝多了可以少得病，并且炒制出的红茶居多，在后世的时候，李织语也比较喜欢喝一些红茶，因为红茶干燥，性暖，不像绿茶，喝的多了，容易胃寒。
所以在虽然宋时，人不太喜欢采，炒夏茶。
但是她们自己采摘一些，炒一些，留作自己家里喝，也是可以的。
江南山岭之上，无主的茶树很多。
余县也是。
李织语没事，让人去山上采摘了一些回来。
之后，便自己在工坊里，找了一个比较干净的锅，开始试着炒茶。
这个关于炒茶的方法。
在后世的时候。
她原是会的。
反复练习，炒了几次之后。
也终于炒出了几锅好茶。
自然开始几锅也是可以用的，只是成色差了些，也不能浪费，毕竟，在宋时茶可是一个比较稀罕的东西。
所以，李织语也收了起来。
留着给府里的下人们喝。
