成功地化解了五仁酱所带来的棘手问题以后,张柳儿欣喜地发现自家的生意明显变得红火起来。然而,此次事件却也在她心底埋下了深深的忧虑种子。经过一番深思熟虑,她毅然决然地下定决心:必须进一步拓展自家酱坊内酱料的品类!如此一来,前来选购的顾客群体便能更为广泛,而自家的生意自然也能够更上一层楼。
反复琢磨良久之后,一个绝妙的主意忽地涌上心头——制作并推出羊肉酱!张柳儿深知这一选择的潜力所在:相较于其他常见的酱料品种,羊肉酱不仅口味独特、鲜美,而且还具备较高的市场价值,可以将售价适当提高些许。这样一来,每卖出一份羊肉酱,所能赚取的利润便会相应增多不少呢。想象着未来源源不断的客源和日益丰厚的收益,张柳儿的心中不禁充满了期待与憧憬。
说干就干,张柳儿立刻着手准备制作羊肉酱的食材和调料。她精心挑选新鲜的羊肉,又购置了独家秘制的香料。可是,当她满心欢喜地开始尝试制作第一批羊肉酱时,却遇到了难题。羊肉的膻味总是难以去除干净,即便用了各种传统方法。
正当张柳儿愁眉不展之时,村里一位老猎户前来拜访。老猎户听闻她要做羊肉酱后,笑着告诉她山里有一种特殊的香草,用来去腥效果极佳。张柳儿赶忙跟着老猎户进山寻找这种香草。费了一番周折找到香草后,她重新开始制作羊肉酱。这次,在香草的助力下,羊肉酱终于大功告成。
张柳儿先邀请邻居们品尝,大家赞不绝口。于是她正式将羊肉酱推向市场。起初,顾客们还有些犹豫,但尝过后纷纷下单购买。很快,羊肉酱就成了酱坊的招牌产品之一,吸引了周边村镇甚至城里人的光顾。张柳儿望着热闹非凡的酱坊,脸上洋溢着满足的笑容。
随着羊肉酱的大卖,张柳儿的名声也越来越响亮。一天,一位衣着华丽的商人来到了酱坊。原来,这位商人来自京城,他品尝过这里的羊肉酱后大为惊叹,想要与张柳儿合作,把羊肉酱推广到京城里去。
张柳儿听后既兴奋又担忧,兴奋的是若真能打入京城市场,那酱坊必能发展壮大;担忧的是,京城竞争激烈,万一失败就会前功尽弃。但最终她还是决定一试。
商人带着一批羊肉酱回京城筹备开店事宜。张柳儿则更加用心经营酱坊,严格把控品质。不久后,京城传来消息,羊肉酱在京城备受欢迎,供不应求。许多达官贵人都喜爱这款独特的酱料,甚至进入了皇宫成为御膳房的采购品。
张柳儿得知后喜极而泣,她的酱坊规模不断扩大,雇佣了更多村民帮忙。她又开始研究新的酱料配方,希望能借着这股势头,让自家的酱坊走向更远的地方,被更多的人知道,将更多美味的酱料带给四方食客。