他们家分到的牛肉可不少。
此时，都在灶台上的盆里放着，家里的大盆小盆都被程景越拿出来用了。
饶是如此，还有一部分装不下，拿草绳吊着，挂在墙上，等待程景越安排。
徐萌萌也不确定这些肉怎么吃，她好奇的问了一下。
程景越既然忙活起来，显然心里已经有了想法。
此时听徐萌萌问起来，他手上的活没停，嘴上飞快回道：“中午咱们炒一个，晚上拿土豆南瓜炖一锅，剩下的直接做成肉干，留着你慢慢吃。”
这还是早上看徐萌萌喂大黄的时候，给了程景越启发。
不然的话，他直接就是腌成咸肉，不管是制作起来，还是之后吃，亦或是存放，都十分方便。
别管好不好吃，它是不是肉吧？
做成肉干，也可以保存很长时间，程景越觉得这个想法还是不错的。
不过，还要看媳妇的意思。
他说完之后，抬起头问了问徐萌萌：“媳妇觉得咋样？还有啥想吃的样式，我不会的可以问老杜。”
徐萌萌并没有太多想法，辣炒或是慢炖，就已经足够美味了。
至于肉干……
虽然最后出来的肉干肯定没有现在这样多，毕竟水分流失嘛。
不过，也不少了。
而且，牛肉难得，徐萌萌想了想小声道：“要不，分一部分给两边家里寄一些。”
考虑到程爷爷牙口不好，徐萌萌想到昨天的灵芝，很快又说道：“昨天的灵芝，咱们晒好之后，也分爷爷一只吧。”
程景越倒不觉得，这些东西需要分给家里。
他们又不是吃不着，就这么点东西，他都想留给媳妇吃。
各家媳妇各自疼。
他爹有了好东西，可不见得就想着他们，都想着他妈呢。
至于爷爷？
程景越很快摇头：“灵芝就两朵，你留着自已慢慢泡水喝，不用给爷爷，他身体好着呢。”
徐萌萌：？
她愣了一下，很快又反应过来。
程景越之前就解释过了，当初程爷爷是假装身体不好，想逼程景越早点结婚，早点定下来。
程爷爷也是怕自已临死之前还有遗憾。
不过，据程景越说，老爷子如今身体好的很呢。
饶是如此，徐萌萌还是摇了摇头：“咱们就守着山呢，说不定哪天又有灵芝了，还是给爷爷一朵吧。”
考虑到老爷子年纪大了，早年身上还有不少暗伤，程景越思考之后点头：“行，那就分他一半，等到咱俩摆酒的时候，他得来，灵芝不能白吃。”
徐家可能不方便来人，都忙着种地呢。
程家这边也不好说。
他爸也守着边疆，轻易不能离队。
他妈倒是可以，不过距离远，也不确定对方是不是有时间。
想到结婚的事情，程景越把牛肉腌好味儿之后，又凑过来问：“媳妇，咱俩啥时候办酒，你看六月十六咋样？”
徐萌萌觉得都可以的。
此时听程景越问起来，她点点头：“可以。”
得到徐萌萌的回应之后，程景越面部的线条瞬间柔和下来，唇角也忍不住向上勾：“我问过政委，也还打电话问了问旅长，他们都说日子好，就定这天了，回头我给家里打电话，问问他们来不来。”
程家都要来人了，徐萌萌不确定自已家那边的情况，她想了想才开口：“我写信问问家里，看看他们咋想的吧。”
地里忙走不开，而且家里这些人，最远就去过镇上，没出过远门的人，心里总是胆怯，不敢轻易的走出去。
所以，就算是能请假出来，但是也不确定，他们是不是敢来。
那头牛实在是太大了。
杜班长带着炊事班的成员，外加会剔肉的战士们一起，忙活到下午，这才把整头牛拆解完。
杜班长带着人，连肉带骨头的往回搬。
至于隔壁两个团的成员？
已经派人过来了。
拿多拿少的，就看他们之间怎么样商量了。
他们忙活的时候，程景越已经炒了牛肉。
杜班长太忙，总不好打扰他。
所以，程景越用的是干辣椒。
不管他放的量很少，更多的还是起一个提味儿的作用。
牛肉处理的好，火候控制的也好的话，那吃起来是真的鲜嫩可口，肉香味浓。
程景越一开始不确定自已能不能炒好，他按照杜班长教的那样炒。
结果发现……
嘿！
还真行！
炒出来的牛肉，软嫩程度刚刚好，只轻微的弹牙，但是却不会老硬难咬。
带着牛肉的筋道感，还裹着些微的辣意，吃起来格外的爽口。
徐萌萌吃了一口就惊艳住了：“这个好吃！”
说完之后，还不忘夸赞道：“程景越同志，你太棒啦！”
程景越被徐萌萌如此直白的夸奖，整个人都不好意思了，他绷直了身体，双手平放在腿上，像是在接受检阅一般。
表情是一本正经，得是眼角的笑意压不住，而且耳尖红的很可爱！
徐萌萌觉得此时的程景越，格外的秀色可餐。
不过，大白天呢。
后院还有一群人在拆牛，实在没那个氛围。
发现自已内里黄黄的，徐萌萌很快别开了目光。
吃过饭，程景越让徐萌萌去睡午觉，他则是去处理肉干。
牛肉新鲜的时候处理好，省得放的时间久了，味道不好。
所以，今天晚上之前，全部搞出来。
程景越忙忙碌碌，徐萌萌睡得喷喷香。
后院抬肉的动静，把睡得差不多的徐萌萌吵醒了。
此时，程景越已经把西屋的灶台点着了，正在小火慢烘腌好的牛肉。
牛肉被他切成了大小差不多的肉条，腌好之后，锅里烧了水，扣上锅盖，牛肉条就摆在锅盖上，借着温火，慢慢的烘着。
烘好之后，还需要阴干一到两天，这样才能去掉全部多余的水分，肉干也能存放的长久一些。
此时，虽然刚开始烘，但是已经出了一点轻微的香味儿。
野牛的肉带着自然的纯朴与浓香。
只需要轻微处理，就可以享受到最顶级的美食。
徐萌萌推门出去，闻着空气里的肉香，忍不住耸了耸鼻尖。
程景越一转头，看到的就是媳妇可爱的模样。
他站起来，指了指锅盖上的肉干：“还要再等一等，小火慢烘的，里面还没熟，好了之后尝尝看。”
