谢恒将黄美依送到楼下,看着她蹦蹦跳跳地进了单元门,才推着空荡荡的三轮车往回走。
夜风微凉,吹散了些许忙碌后的疲惫。
回到家里,他刚把三轮车停好,脑海里就接连不断地响起了系统提示音。
“叮!恭喜宿主获得食客林小明的五星好评,奖励美食点10点!”
“叮!恭喜宿主获得食客王大锤的五星好评,奖励美食点8点!”
“叮!恭喜宿主获得食客赵铁柱……”
一连串的提示音,像是放鞭炮似的,噼里啪啦响个没完。
谢恒一开始还有点小激动,挨个儿听着,后来实在是太多,他都麻木了。
美食点哗啦啦地涨,最终停在了一个让他惊喜的数字上。
“嚯!三百六十五点!”
谢恒眼睛亮了亮,今晚的辛苦总算没白费。
这些美食点,又能换不少好东西了。
然而此刻,他脑海中只有一个强烈的念头——睡觉!
他几乎是把自己扔到床上的,脑袋刚挨着枕头,就沉沉睡了过去。
这一觉,睡得那叫一个昏天黑地,日月无光。
……
第二天临近中午,太阳己经升得老高。
黄美依伸了个大大的懒腰,从床上爬起来。
阳光透过窗帘的缝隙照进来,在地上投下斑驳的光影。
她打了个哈欠,揉着惺忪的睡眼,慢悠悠地晃到客厅。
餐桌上,黄母己经准备好了午饭。
“哟,我们家的小功臣起床啦?”
黄母端着菜从厨房出来,看见女儿,笑着打趣道。
“妈——”黄美依拖长语调,带着点撒娇的意味。
“快去洗漱,准备吃饭了。”
黄父也从房间里走了出来,手里拿着份报纸。
一家人围坐在餐桌旁。
黄母夹了块排骨放进黄美依碗里,随口问道:“依依啊,昨天累坏了吧?看你回来倒头就睡。”
黄美依吃着饭,含糊不清地说道:“还行,不怎么累。就是恒哥一个人忙里忙外的,挺辛苦的。”
她咽下嘴里的食物,眼睛亮晶晶地说:"妈你不知道,恒哥这小面,味道真是绝了!"
“哦?”
黄母挑了挑眉,来了兴趣,“比妈做的菜还好吃?”
话里藏着几分不易察觉的较劲。
黄美依赶紧放下筷子,撒娇道:“当然是妈做的菜最好吃!恒哥的面是……是比较有特色啦!”
黄父在一旁听着母女俩的对话,只是笑了笑,没插话。
黄母被女儿哄得心花怒放,嗔怪地拍了拍她的手:“就你嘴甜!”
不过,能让自家挑嘴的女儿这么夸赞,谢恒厨艺想必是真的不错。
……
与此同时,谢恒是被一阵急促的敲门声给吵醒的。
“咚咚咚!咚咚咚!”
“谁啊……大中午的,还让不让人睡觉了……”
谢恒顶着乱糟糟的头发,迷迷糊糊地从床上爬起来,趿拉着拖鞋去开门。
门外站着穿着蓝色工服的快递小哥。
“您好,谢恒先生是吧?有几个您的快递,麻烦签收一下。”
快递小哥指了指楼道里放着的几个半人高的白色泡沫箱。
“我的快递?”
谢恒一愣,他最近没买什么东西啊,还是这么大的件。
他走近一看,泡沫箱上贴着“生鲜配送”的标签。
又是系统搞的鬼。
谢恒瞬间明白过来,除了神通广大的系统,谁还会给他寄这些东西呢?
签收完毕,快递小哥麻利地帮他把几个大箱子搬进了屋里。
“谢了啊师傅。”
送走快递员,谢恒打量着这几个大泡沫箱,好奇里面都装了什么。
他找来小刀,打开其中一个箱子。
一股冷气冒了出来。
箱内整齐排列着处理干净的鸡中翅,大小均匀,表皮泛着新鲜的光泽。
旁边还有一些小包的香料,像是孜然、辣椒粉、花椒之类的。
“鸡翅?”
谢恒拿起一个看了看,明白了过来。
看来系统这是要让他换换口味,挑战一下别的美食。
就在这时,门又被敲响了。
“恒哥!我来啦!”门外传来黄美依的声音。
谢恒过去开门,黄美依欢快地走了进来。
“恒哥,你醒啦?睡得好不好?”
她一进来就看到了地上那几个大泡沫箱。
“哇,恒哥,你进货了?这么多!这是……鸡翅?”
黄美依凑过去,好奇地张望。
“嗯,刚送来的食材。”谢恒点点头,“今天咱们不卖重庆小面了,改卖这个。”
他晃了晃手里的鸡翅。
“啊?不做小面啦?”
黄美依脸上闪过一丝小小的失落,毕竟她也是小面的忠实粉丝。
不过,她很快又兴奋起来:“恒哥你做的鸡翅肯定也好吃!你准备做什么口味的啊?”
对于谢恒的厨艺,她现在是盲目信任。
“这个嘛,暂时保密。”谢恒神秘一笑。
他蹲下身,开始检查其他的泡沫箱。
果然,另外几个箱子里,除了大量的鸡翅,还有土豆,以及各种腌料和调味料。
看来今天的主打美食就是鸡翅和土豆了。
“你吃饭了没?”谢恒抬头问黄美依。
黄美依摸了摸肚子,嘿嘿一笑:“没呢,特地空着肚子等恒哥你的大餐!”
“行,那今天中午就先拿你练练手,试试新品。”
谢恒说着,便开始动手收拾。
他先将鸡翅取出来,用清水冲洗干净,然后沥干水分。
接着,他取出一个大盆,将鸡翅放进去,开始准备腌制。
系统提供的腌料很齐全,有专门的奥尔良腌料,也有一些基础的酱油、料酒、姜片、葱段等。
谢恒想了想,决定先做个经典的奥尔良烤翅。
他按照一定的比例,将奥尔良腌料倒入盆中,然后戴上一次性手套,开始给鸡翅“按摩”。
“这个得揉搓均匀,让每个鸡翅都沾上腌料,这样才入味。”
谢恒一边做,一边给黄美依讲解。
黄美依在一旁看得津津有味,时不时还咽咽口水。
光是闻着那腌料的香味,她就觉得饿了。
给鸡翅“按摩”完毕,谢恒用保鲜膜封好盆口,把它放进了冰箱。
“先让它们在冰箱里冷静冷静,腌制入味得两个小时,咱们中午吃的就先腌一会儿,晚上出摊的那些再多腌一会儿。”
处理完鸡翅,谢恒又开始对付土豆。
他挑了几个大小匀称的土豆,削皮,清洗干净。然后将土豆切成均匀的粗条。
“土豆条不能切太细,容易炸糊,也不能太粗,要不不容易炸透。”
谢恒的手法很稳,唰唰几下,土豆就变成了整齐的土豆条。
黄美依忍不住赞叹:“恒哥,你刀工真好!”
谢恒笑了笑没说话,将切好的土豆条放进清水里浸泡。
“泡水是为了去除土豆表面多余的淀粉,这样炸出来才会更酥脆。”
做完这些准备工作,谢恒打了个哈欠。
“不行了,我得再眯一会儿,昨晚太累了。”
他对黄美依说道:“依依,帮我个忙,把米饭先煮上。我大概睡个……二十分钟就行。”
“没问题!包在我身上!”
黄美依拍着胸脯保证,“恒哥你安心睡!饭好了我叫你!”
谢恒点点头,进了卧室往床上一躺,几乎是秒睡。
黄美依看着他疲惫的样子,有些心疼。
她来到厨房,熟练地量米,淘米,放进电饭锅,按下煮饭键。
一切搞定,她坐在客厅的沙发上,边玩手机,边等着饭好。
空气中渐渐弥漫开米饭的香气。
黄美依看了眼时间,估摸着差不多了。
她走到谢恒的卧室门口,轻轻敲了敲门。
“恒哥,恒哥?”里面没动静。
她稍微加大了点力气:“恒哥?二十分钟到了哦!饭也好了!”
片刻后,卧室传来窸窸窣窣的响动,接着是谢恒带着浓重睡意的咕哝声:“嗯…知道了…”