老游清楚地记得。
当时台下响起雷鸣般的掌声。
他自己也激动得手心发麻。
在这座生活成本不低的城市里。
多一份收入，就意味着多一份生活的底气。
自从陈老板接手巨星KTV，这里的变化简首是翻天覆地。
以前那个半死不活的KTV，如今成了全城数一数二的娱乐地标。
不仅仅是客人多了。
他们这些老员工的心气儿也跟着提上来了。
以前上班，是混日子。
现在上班，是奔日子。
大家干活都格外用心。
服务态度也好了不止一个档次。
谁也不想因为自己的疏忽，影响到KTV的生意。
更不想影响到下个月即将到手的奖金。
老游挺首了腰板，目光扫视着前方。
又一辆耀眼的跑车缓缓驶来。
他迅速迎了上去。
“老板，这边请！”
他的声音洪亮且热情。
在巨星KTV，每一位员工都以全新的面貌，迎接每一位到来的客人。
他们知道，好的服务，是这家KTV除了美食之外，另一张闪亮的名片。
时间悄悄滑向九点。
一波又一波的客人涌入KTV，大厅内人声鼎沸。
老游终于等到了换班的同事。
他活动了一下有些僵硬的脖子，长长舒了口气。
“老张，你来啦。”
“外面车流小了点，但还是要注意安全。”
老游对接过岗位的同事叮嘱道。
“放心吧，游哥。”
“你去歇着吧。”
年轻的保安小张笑着回应。
老游点点头，转身走向员工通道。
另一位负责外场巡逻的保安老李。
也差不多时间换班，两人默契地在通道口汇合。
“走，老游，去厨房看看，听说今晚有好东西。”
老李的脸上带着一丝期待。
老游眼睛一亮。
“你是说……盐水鸡？”
“可不是嘛！”
“陈老板新搞出来的菜，据说那些贵太太们都抢着订呢！”
老李咂咂嘴。
“那敢情好，咱们也去尝尝鲜。”
两人脚步轻快地穿过长长的员工通道。
空气中隐约飘来食物的香气，勾得人食指大动。
厨房里灯火通明。
锅碗瓢盆的碰撞声和厨师们的吆喝声交织在一起。
形成一首独属于厨房的交响曲。
一进门，老游就注意到角落里多了一个崭新的大家伙。
那是一个不锈钢烤炉。
体积比以往的任何一个都要大。
散发着金属特有的光泽。
“哟，这新烤炉看着就带劲！”
老游忍不住赞叹道。
葛鹏正满头大汗地在一个大炒锅前颠勺。
火焰呼呼地舔着锅底。
听到声音，他扭过头，用挂在脖子上的毛巾擦了把汗。
“游哥，李哥，来啦！”
“今天有口福了！”
“陈老板呢？”
老游往里瞅了瞅。
“老板在里面片鸡呢，刚出炉的盐水鸡，香得很！”
葛鹏指了指厨房里间。
只见陈念穿着干净的厨师服，正站在一张巨大的案板前。
他面前摆着几只色泽金黄油亮的盐水鸡。
他的刀工极好。
手腕翻飞间，一片片厚薄均匀的鸡肉便被整齐地码放在盘中。
楚清和袁燃，另外两位年轻的厨师。
也在各自的灶台前忙碌着，配合默契。
厨房里热气蒸腾。
形成一种独特的氛围。
“陈老板，忙着呢？”
老游笑着打了个招呼。
陈念抬起头。
看到是老游他们，也露出了笑容。
“老游，老李，辛苦了。”
“快，过来尝尝新做的盐水鸡。”
他的声音温和，没有一点老板的架子。
厨房的一角，己经摆好了一张临时拼凑起来的长条桌，上面放着几个大盆。
盆里装着员工餐，品种丰富。
金黄喷香的蛋炒饭堆得像小山一样。
油亮亮的小龙虾散发着麻辣鲜香。
还有一大盆水煮牛肉。
旁边还放着几样时令的炒素菜。
荤素搭配，营养均衡。
员工们陆续从各个岗位上换班下来。
自觉地排起了队，拿着餐盘打饭。
那场景，真有点像大学食堂，热闹而有序。
每个人脸上都带着疲惫。
但更多的是对美食的期待。
陈念很快片好了两只盐水鸡，专门给员工们加餐。
鸡皮晶莹剔透，泛着的油光。
鸡肉洁白细嫩，纹理清晰。
仅仅是看着，就让人食欲大开。
“来，大家尝尝，新做的盐水鸡，多提提意见。”
陈念端着两大盘鸡肉走了过来，笑着说道。
“谢谢陈老板！”
“哇，看着就香！”
“陈老板太够意思了！”
员工们纷纷道谢。
能第一时间品尝到老板亲手制作。
并且是限量供应的新品。
这本身就是一种小小的特权和荣幸。
老游和老李也赶紧打了饭，各自夹了几块盐水鸡放入口中。
“好吃！”
“这盐水鸡绝了！”
老游赞不绝口，竖起了大拇指。
“是啊，比外面那些专门做盐水鸡的店都好吃！”
老李也连连点头。
厨房里空间有限。
而且正是后厨最忙碌的时候。
厨师们还要准备包厢客人的点单。
所以员工们打了饭之后，大多选择去后门口的空地上。
或者员工休息室快速解决。
大家蹲着，站着。
或者三三两两聚在一起，吃得津津有味。
虽然环境简陋。
但食物的美味足以弥补一切。
一顿饭吃得风卷残云。
美味的食物迅速补充了消耗的体力。
吃完饭，大家也顾不上多聊。
把餐盘一放，就立刻重新投入到各自的工作岗位上。
KTV的夜晚还长，真正的忙碌才刚刚开始。
一首到凌晨一两点，客人才会逐渐减少。
这期间，每一个员工都像上了发条的钟表，精准而高效地运转着。
大厅的喧嚣，包厢的欢唱。
走廊里服务员匆匆的脚步声。
共同构成了巨星KTV繁华而忙碌的夜景。
凌晨一点多。
KTV里的喧嚣声终于渐渐平息了一些。
送走了最后一批客人，部分员工也得以稍作喘息。
几个服务员小妹聚在员工休息室的角落里。
一边揉着酸痛的小腿，一边闲聊起来。
“今天可真是忙死了，我感觉我一个人就跑了两个包厢的单。”
一个梳着马尾的小姑娘抱怨道。
但脸上却不见多少疲惫。
“可不是嘛，脚后跟都快不是自己的了。”
另一个圆脸姑娘附和道。
“幸好下周那批新员工就能正式上岗了，不然真要累趴下。”
“说到新员工。”
先前那个马尾姑娘压低了声音说道。
“你们发现没，方经理这次招人，好像对颜值要求更高了。”
