徐晨三人交了礼金,登记在册,这才开始在喧闹的院子里寻找座位。
空气中弥漫的香气如同实质,一层叠着一层,霸道地钻入鼻孔,勾引着腹中的馋虫。饶是徐晨他们出发前刚吃了点东西,此刻也不禁口舌生津。
“先找地方,等会儿看沈飞那小子怎么‘表演’。”徐晨故作镇定,但眼神己经不由自主地瞟向厨房方向。
就在这时,徐晨口袋里的手机震动起来。他掏出来一看,屏幕上跳动着“沈飞”两个字。
徐晨嘴角一撇,手指毫不犹豫地按下了挂断键。
“谁啊?”李浩凑过来问。
“还能是谁,咱们的沈大厨呗。”徐晨晃了晃手机,手指飞快地在微信上敲打。
“搞什么?”张伟不解。
“晾他一会儿。”徐晨发出信息,脸上露出一丝坏笑,“告诉他,路上堵车,让他务必给我们留点硬菜!”
信息发送成功。
徐晨收起手机,想象着沈飞看到信息时可能露出的无奈表情,心情颇为愉悦。
然而,这份愉悦并没有持续太久。
“哎哟……不行了不行了,吃顶了……”
“老哥哥,慢点,慢点,我扶着你……”
院子靠近门口的方向,一阵小小的骚动传来。第一轮吃席的客人们,正陆陆续续地离场。
与寻常宴席结束时的客套寒暄不同,这些离席的村民,一个个脸上都洋溢着一种近乎痛苦的满足感。
有的人挺着滚圆的肚子,走路都有些摇晃。
有的人一边打着响亮的饱嗝,一边揉着胃。
有的人互相搀扶着,脸上带着吃到极致后的呆滞和回味。
“我的娘欸,这辈子没吃过这么带劲的席!”一个中年汉子拍着肚皮,声音洪亮。
“可不是咋地!那红烧肉,肥而不腻,入口即化!我愣是干了三碗饭!”旁边一人立刻附和。
“还有那甲鱼汤,鲜得眉毛都要掉了!”
“粉蒸肉!粉蒸肉才是绝杀!又糯又香!”
“拔丝地瓜也牛逼,那丝拉老长!”
“王叔!你慢点!”一个年轻人搀扶着一位头发花白的老爷子,老爷子正是村里的老会计王天明。
王天明摆摆手,脸颊红扑扑的,眼神都有些迷离:“没事……就是……就是吃得有点猛……嗝……”
他旁边,另一位德高望重的老人,沈树华老爷子,情况也没好到哪里去,被两个小辈左右搀扶着,脚步虚浮,嘴里还在喃喃:
“好……好席面……比……比国营饭店的大师傅……还强……”
连一些半大的孩子,都抱着圆滚滚的肚皮,嘴里还在回味着什么,甚至有几个胆大的,缠着自家大人,想把桌上剩下的打包带走。
院子角落里,几条土狗围着掉在地上的骨头和残渣,吃得摇头摆尾,喉咙里发出满足的呜咽声,连看家护院的本职都忘了。
这场景,太过震撼。
徐晨、李浩、张伟三人看得目瞪口呆。
原先那点看热闹的心思,此刻己经被眼前这夸张的景象冲刷得七七八八。
他们面面相觑,都能看到对方眼中的惊疑不定。
“这……这反应也太夸张了吧?”李浩喃喃道。
张伟也皱起了眉头:“不就是一顿农家席吗?至于吃成这样?跟饿死鬼投胎似的。”
徐晨没有说话,但他的眼神变得凝重起来。
他见过不少世面,吃过的好东西也不少,但像这样,能让一整个村子,男女老少都吃到近乎“失态”的宴席,他还真是第一次见。
难道……沈飞那小子,真的不是在吹牛?
第一轮席很快结束。
帮厨的妇女们手脚麻利地开始收拾桌子,擦拭、换桌布、重新摆放碗筷,动作娴熟流畅。
空气中残留的食物香气依旧浓郁,混合着村民们离去时留下的赞叹余韵,让等待第二轮开席的人们,期待值被瞬间拉满。
院子里又涌入一些新的客人,大多是闻讯赶来,或是因为农活耽搁了第一轮的村民。
他们看着那些挺着肚子、满脸红光离开的人,听着周围关于菜品如何美味的议论,表情各异。
有好奇,有期待,也有那么一丝丝的不信邪。
“真有那么好吃?”一个穿着时髦,看起来像是从城里回来的年轻人赵尔,对身边的同伴谢格撇了撇嘴。
赵尔是村里赵铁柱的表弟,在市里工作,今天特意请假回来参加婚宴。
“听他们吹得天花乱坠,什么山珍海味没吃过?农村大席能有多惊艳?我看就是平时吃得太差,猛地吃顿好的,才觉得香。”赵尔语气带着点优越感。
谢格也是一脸认同:“就是,估计油水足,调料放得猛,吃个新鲜罢了。”
徐晨他们恰好就坐在赵尔他们旁边一桌,将这番对话听得清清楚楚。
徐晨没吭声,只是默默观察着周围。
李浩忍不住低声吐槽:“这两个家伙,口气倒不小。”
张伟哼了一声:“等会儿就知道了。”
赵尔似乎是想证明自己的“见多识广”,又扬声说道:
“等下我倒要看看,什么菜能让我吃撑?我跟你们说,在市里吃自助餐,我都没扶着墙出来过!”
这话引来周围几声低笑。
帮厨们动作飞快,很快,所有的桌子都收拾干净,碗筷重新摆放整齐。
厨房门口,沈飞的声音再次响起,清晰而沉稳:
“第二轮,准备上菜!”
话音刚落,几个端着大托盘的婶子嫂子,如同穿花蝴蝶般,再次穿梭于各个桌席之间。
热气腾腾的菜肴,流水般端上了桌。
红烧肉,色泽红亮,肉块在浓稠的汤汁里微微颤动,散发着勾魂的酱香。
土豆烧鸡块,金黄的土豆与焦糖色的鸡块完美融合,香气扑鼻。
茄子烧肉,紫红的茄子吸饱了肉汁,油亮软糯。
麻婆豆腐,红油滚滚,豆腐嫩滑,麻辣鲜香。
清炒时蔬,碧绿生青,带着锅气的清爽。
凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵……
还有后面陆续跟上的甲鱼汤,汤色清亮,鲜气西溢。
炸得金黄酥脆的羊角。
晶莹剔透、肥而不腻的扣肉。
米粉油润、肉质软糯的粉蒸肉……
几乎是和第一轮一模一样的菜品,再次以惊人的速度铺满了所有桌面。
那股比之前更加猛烈、更加清晰、更加的混合香气,如同潮水般瞬间席卷了整个院子,蛮横地占据了所有人的嗅觉!
“咕咚。”
不知是谁,先忍不住咽了口唾沫。
短暂的寂静。
随即,是筷子碰撞碗碟的声音,密集地响起!
“开动!开动!”
“快尝尝这个红烧肉!”
“给我来块鸡!”
刚才还表示怀疑、带着审视目光的第二轮客人们,在菜肴上桌的瞬间,所有的矜持和疑虑都被抛到了九霄云外。
他们的动作甚至比第一轮的客人还要快!
仿佛生怕慢了一秒,桌上的美味就会消失不见。
徐晨、李浩、张伟三人也几乎是同时动了筷子。
徐晨夹了一块离自己最近的红烧肉。
肉块颤巍巍地被夹起,深红色的汤汁顺着肉的纹理缓缓滴落。
送入口中。
首先是浓郁到极致的酱香,带着微微的甜,恰到好处地冲击着味蕾。
牙齿轻轻咬下,外皮带着一丝微韧,随即是内里炖得软烂的肥肉,入口即化,
油脂的丰腴瞬间在口中爆开,却没有丝毫的油腻感。瘦肉部分也炖得极其入味,酥而不柴,与肥肉的口感完美交融。
好吃!
好吃到爆炸!
徐晨的眼睛瞬间瞪圆了!
他几乎不敢相信自己的舌头!这真的是沈飞做出来的?这他妈……比五星级酒店的主厨做的还好吃!
他旁边的李浩和张伟,表情如出一辙。
李浩夹了一块土豆烧鸡,鸡肉嫩滑入味,土豆吸饱了汤汁,绵软甘甜,好吃得他差点把舌头吞下去。
张伟则盯上了那盘麻婆豆腐,一勺下去,豆腐滑嫩,麻、辣、鲜、香、烫,各种滋味在口中层层递进,刺激得他额头瞬间冒汗,却又停不下筷子。
再看旁边那桌的赵尔和谢格。
两人刚才的优越感和不屑早己消失得无影无踪。
赵尔正埋头对着一盘茄子烧肉猛攻,筷子使得虎虎生风,嘴巴塞得满满当当,腮帮子鼓动着,眼睛里闪烁着难以置信的光芒,哪里还有半点“肯定吃不撑”的淡定?
谢格则在和同桌的人抢一块扣肉,动作快准狠,完全顾不上形象。
整个院子里,只剩下此起彼伏的咀嚼声、吸溜声、以及偶尔因为吃到美味而发出的满足叹息。
交谈声?没有。
客套?不存在。
此刻,所有人的世界里,只剩下眼前这一桌色香味俱全的菜肴。
徐晨脑子里一片空白,什么调侃,什么看热闹,什么“惊喜”,全都被这该死的美味给冲得一干二净!
他现在只有一个念头——
吃!
快点吃!
再不快点,盘子就要空了!
他再次举起筷子,目光如电,迅速锁定了下一道目标——那盘看起来就无比的粉蒸肉!