成为美食大厨,从红白喜事开始!
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第111章 准备宴席

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书名:
成为美食大厨,从红白喜事开始!
作者:
蓝纸卜
本章字数:
4488
更新时间:
2025-06-03

他又想起一件事。

“对了,彩云嫂子,你那青椒肉丝,我这就给你炒去。”

刚才光顾着搬东西,差点把这茬给忘了。

“哎呀,不着急不着急,飞哥你先忙。”

彩云婶有些不好意思。

“没事,快得很。”

沈飞转身就往临时搭在院坝边的灶台走去。

这时候,海子突然挺首了小胸脯,对着沈飞说道。

“飞哥,我现在最信任你了。”

这话说的没头没脑。

沈飞手上切着青椒,闻言不由得莞尔。

“哦?为啥啊?”

海子一脸认真。

“昨天我跟奶奶说,我是沈家村第一饭桶,奶奶用竹条子打我屁股了。”

他委屈巴巴地摸了摸自己的小屁股。

“她说我吹牛不害臊。”

“噗——”

旁边听着的孙夏一口汽水差点喷出来。

沈石头他们也是忍俊不禁。

“然后呢?”

沈飞强忍着笑意问。

“然后今天我看到你做的菜,我觉得你才是沈家村第一饭桶……不对,是第一能做出好吃的饭的人。”

海子努力纠正着自己的用词。

“所以,你肯定不会骗我,也不会打我屁股。”

这小家伙的逻辑倒是清奇。

沈飞哭笑不得。

“行行行,飞哥不打你屁股,还让你吃饱饭。”

“太好了。”

海子立马又高兴起来。

说话间,沈飞己经起锅烧油。

青椒的清香,肉丝的鲜美,在热油的激发下,迅速弥漫开来。

简单的翻炒,加入少许调料。

一盘色泽翠绿,香气的青椒炒肉很快就出锅了。

“来,彩云嫂子,你的菜。”

沈飞将盘子递过去。

“谢谢飞哥,太香了。”

彩云婶笑得合不拢嘴。

那边,炭火也生起来了。

烤鱼放在架子上,被炭火一燎,汤汁“咕嘟咕嘟”冒着泡,香味更加浓郁。

沈禾也开始了他的烧烤大业。

牛肉串,羊肉串,鸡翅,还有各种素菜,一股脑儿地往烤架上摆。

虽然手法看着有些生疏,时不时手忙脚乱一下。

但好歹东西都上了架,也开始散发出焦香。

大家伙儿围着桌子坐下,也不分什么主次。

冰镇啤酒“啪啪”起开。

饮料倒上。

“来来来,都别客气,开动开动。”

沈飞举起一杯啤酒。

众人纷纷响应。

烤鱼最先被瓜分。

鱼肉外皮微焦,内里鲜嫩,浸透了浓郁的汤汁,麻辣鲜香,滋味十足。

“嗯,好吃,飞哥你这手艺绝了。”

沈辉东一边吃一边赞不绝口。

海子更是埋头苦吃,小嘴油汪汪的。

沈禾烤出来的东西,虽然卖相和火候比沈飞差了不少。

有的地方甚至带着点焦黑。

但胜在食材新鲜,加上自己动手,大家吃得也挺乐呵。

“老禾,你这烤的鸡翅,都快成黑炭了。”

孙夏不忘吐槽一句。

“去你的,有的吃就不错了,有本事你来。”

沈禾笑骂着回敬。

大家边吃边喝,边吹牛打屁。

........

第二天起了个大早。

天边刚泛起鱼肚白,沈飞团队一行人就浩浩荡荡出发了。

三辆货车,一辆装着灶具炊具,一辆装着桌椅板凳,最后一辆则是满满当当的新鲜食材。

陈松泉昨晚特意交代过,他家在滨江花园小区。

这可是市里有名的高档别墅区,安保不是一般的严格。

果然,车队刚到小区门口,就被保安拦了下来。

陈松泉骑着一辆小电瓶车,己经在门口等着了,脑门上还渗着细密的汗珠,也不知道是急的还是热的。

“松泉哥,这边。”

沈飞从副驾驶探出头,招呼了一声。

陈松泉赶紧跟保安解释:“师傅,这是我请来的厨师团队,今天家里办酒席。”

保安核对了信息,又上下打量了一下这几辆略显朴素的货车,眼神里带着几分狐疑,但还是挥手放行了。

小区内的路灯依次熄灭,晨光熹微,给一栋栋精致的别墅镀上了一层柔和的金边。

陈松泉骑着电瓶车在前面引路,七拐八拐,最后停在了一栋独栋别墅前。

别墅自带一个小花园,但显然不够流水席施展。

陈松泉指着别墅侧面一条宽敞的水泥大道。

“沈师傅,就这儿,我己经跟物业打过招呼了,今天这条路暂时给我们用。”

“行,地方够大。”

沈飞满意地点点头。

他跳下车,指挥着沈禾、沈保他们开始卸货。

“灶台放这边,对着花园,风向好。”

“食材先搬下来,注意保鲜。”

“石头,你跟老保先把桌子擦干净。”

几个人都是老搭档了,配合默契,动作麻利。

叮叮当当一阵响动,简易的露天厨房很快就初具雏形。

雪白的厨师服一套上,沈飞整个人的气场都不一样了。

他拿起菜刀,手起刀落,砧板上顿时响起富有节奏的“笃笃”声。

青笋削皮,腊肉切片,土豆滚刀。

旁边的沈禾也没闲着,择菜洗菜,忙得不亦乐乎。

沈保则开始处理大块的猪肉,开膛破肚,分割剔骨,手法娴熟,一看就是老手。

这么大的动静,自然也吸引了小区里早起遛弯、买菜的住户。

滨江花园是什么地方。

住在这里的人,非富即贵,平时见惯了星级酒店的精致宴席,哪见过这种在路边搭灶台、明火执仗烧大席的阵仗。

“哟,这家是干嘛呢?请的农村大席?”

一个穿着丝质晨练服的老太太,牵着条泰迪,有些好奇地张望。

旁边一个拎着菜篮子的中年女人撇撇嘴。

“现在的人哦,真是越来越没格调了,这种高档小区,搞得乌烟瘴气的。”

“可不是嘛,看着就不卫生。”

议论声不大不小,刚好能飘进沈飞他们的耳朵里。

沈禾年轻气盛,脸皮薄,听着这些话,手上的动作都慢了半拍,脸上有点挂不住。

沈飞却像是没听见似的,依旧专心致志地切着菜,表情没有丝毫变化。

对于这种议论,他早就习惯了。

用味道说话,才是硬道理。

时间慢慢接近上午十点。

随着第一批蒸菜上了笼,浓郁的肉香混合着调料的芬芳,开始不讲道理地在空气中弥漫开来。

最先被勾引的,自然是别墅里的陈松泉。

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