灶台前，沈飞的身影如同一尊沉稳的磐石。
爆炒猪肝的浓烈香气尚未散尽，他己行云流水般开始了下一道菜的准备。
左手稳稳把住大铁锅的边缘，右手铁勺翻飞，锅中残余的红亮油汁被他沿着锅壁推开，均匀受热。
“青椒！肉片！”
沈飞的声音不高，却带着不容置疑的穿透力。
早己候在一旁的帮工立刻递上两大盆切好的食材。
一盆是本地刚摘下的青椒，切成滚刀块，碧绿生青，闪着水润的光泽。
另一盆是码好味的猪里脊肉片，用蛋清和淀粉抓匀，薄如蝉翼，。
“刺啦——！”
肉片率先下锅，接触到滚烫锅壁的瞬间，边缘迅速蜷曲，颜色由粉转白，肉香混杂着料酒和淀粉的焦香，再次升腾而起！
沈飞手腕疾抖，大铁勺如同有了生命，将肉片快速滑炒开，不让其粘连。
仅仅数秒，肉片七八成熟，他手腕一扬，肉片被精准地盛出，暂放一旁。
锅留底油，投入蒜片爆香，随即，那一大盆碧绿的青椒块倾泻而下！
“呼——！”
灶膛里的火更旺了！沈石头不知何时又添了一把硬柴，火焰隔着铁锅，似乎要将青椒的魂魄都逼出来！
高温下，青椒的表皮微微起皱，释放出独特的清冽辣香。
沈飞动作不停，盐、少许生抽，沿着锅边淋入，激起一阵更浓的烟火气。
翻炒均匀，青椒断生，却依旧保持着脆绿的色泽。
之前滑炒好的肉片重新回锅，与青椒快速合体！
颠勺！
沉重的铁锅在他手中仿佛轻若无物，锅中青椒与肉片如绿白相间的浪潮，上下翻飞，每一次颠簸都让食材更均匀地沾染锅气和调料。
最后，淋入少许水淀粉勾芡，让汤汁变得略微浓稠，紧紧包裹住每一块青椒和肉片。
“起锅！”
满满一大盆青椒炒肉，青翠欲滴，油亮，热气腾腾，香气扑鼻！
单是看着，就让人食欲大开！
“下一个，红烧鲤鱼！”
沈飞没有片刻停歇。
他戴上了一个一次性口罩，动作干净利落。
这细微的举动，让一些原本还在嘀咕他年轻的妇人，都不由得点了点头。
讲究！这后生，干活是真讲究！
旁边，早己炸至金黄定型的鲤鱼整齐地码放在大盆里，每一条都昂首挺胸，形态完整。
沈飞重新洗锅，热油，下葱姜蒜、八角、桂皮爆香，烹入料酒，加入足量的酱油和少许老抽调色，添水，放入白糖、少许醋。
待到锅中汤汁烧滚，颜色变得红亮，香气醇厚复杂时，他小心地将炸好的鲤鱼一条条放入锅中。
大火烧开，转中小火慢炖。
他不再像炒菜时那般大开大合，而是用勺子不断将红亮的汤汁舀起，淋在鱼身上，确保鱼肉入味均匀。
咕嘟咕嘟……
浓郁的酱香、鱼香开始弥漫，与之前的爆炒香、清炒香交织在一起，形成更加霸道的味觉诱惑。
院子里的人群，己经不自觉地向灶台这边围拢了许多。
之前的窃窃私语消失了。
怀疑的眼神，变成了震惊和期待。
鄙夷的神色，转化成了不自觉的吞咽口水。
“咕咚。”
一个路过送东西的亲戚，本想放下东西就走，结果闻到这层层叠叠的香气，看到那锅里红亮的鲤鱼，喉结忍不住上下滚动了一下，脚下像是生了根，挪不动步了。
“这……这是沈家那小子烧的？”
他拉住旁边一个看呆了的村民，低声问道。
“可不是咋地！沈文聪的孙子，沈飞！刚毕业的大学生！你瞅瞅这架势，这手艺！”
那村民与有荣焉，压低声音，语气里全是兴奋。
“这才几道菜？爆炒猪肝、青椒炒肉、红烧鲤鱼……还有那边刚出锅的爆炒猪肚！你闻闻！啧啧！”
那亲戚使劲嗅了嗅，空气中确实飘荡着猪肚经过爆火快炒后特有的韧脆鲜香，混杂着酸辣调味的气息，更是勾人馋虫。
再看沈飞那边，他又开了一锅，似乎在做一个素菜，油麦菜下锅，翠绿欲滴，火光映照下，他的侧脸专注而认真，汗水顺着鬓角滑落，却丝毫不见疲态。
“这……这真是个宝贝啊！”
那亲戚忍不住感叹。
“辉东家这次，算是请对人了！”
时间在柴火的噼啪声、锅勺的碰撞声、食材的滋滋声和众人的惊叹声中悄然流逝。
一个小时。
整整一个小时。
沈飞几乎没有停歇。
灶台如同他的舞台，锅碗瓢盆是他的乐器，食材是他的音符，他挥洒自如，酣畅淋漓，上演着一场活色生香的味觉交响曲！
三道素菜：清炒油麦菜、木耳炒山药、醋溜土豆丝，清爽解腻，色彩鲜亮。
八道荤菜：爆炒猪肝、青椒炒肉、红烧鲤鱼、爆炒猪肚、葱烧排骨、农家小炒肉、鱼香肉丝、炸耦合……
每一道都分量十足，香气各异，摆盘虽然是乡土大盆菜的风格，却也错落有致，让人一看就口舌生津。
足足五张桌子的菜肴，近百人的份量，就这么被他一个人，有条不紊地炒制了出来！
最令人惊奇的是，经历了如此高强度的烹饪，沈飞除了额头见了些汗，呼吸依旧平稳，眼神依旧明亮，丝毫不见力竭之态。
【初级体力药剂效果持续中……】
【大锅菜厨艺精通熟练度+10】
【家常菜厨艺精通熟练度+5】
脑海中，系统的提示音如同背景音乐般响起，沈飞嘴角微不可查地勾起一丝弧度。
这种掌控全场，将体力与技艺发挥到极致的感觉，实在太爽了！
他放下手中的大勺，用挂在脖子上的毛巾擦了擦汗，口罩下的脸庞带着一丝满意的笑容。
他转身，目光投向院子另一头，那个正指挥着几个半大小子搬运蒸笼的身影。
“石头叔！”
沈飞的声音洪亮清晰，穿透了院子里的嘈杂。
“欸！小飞！咋了？”
沈石头放下手中的活计，应声答道。
“饭都焖好了吧？”
沈飞问道。
“好了！早就好了！就等你的菜了！”
沈石头拍了拍旁边巨大的木桶蒸笼，热气正从缝隙中丝丝缕缕地冒出来，带着米饭特有的香甜。
“行！”
沈飞点点头，目光扫过院子里那些翘首以盼的村民。
原本应该沉浸在悲伤和肃穆气氛中的白事场合，此刻却因为他这一个多小时的烹饪，变得如同过年赶集般热闹和期待。
空气中弥漫的不再是纸钱的灰烬味和淡淡的哀愁，而是被浓郁的、霸道的、令人疯狂分泌唾液的菜肴香气所彻底统治！
沈飞深吸一口气，举起手，朗声道：
“各位叔伯婶子，乡亲们！”
“菜齐了！准备——”
“开席！”
