云阳侯府占地面积很大,但是人却不多,
因此除了郝仁等人住的地方之外,中间空着很多地方,给孙思邈爷孙安排了一个比较幽静的小院,
郝仁便准备转身告辞,准备先让两人休息一会,
等会吃饭再叫他们!
不少孙茯苓年纪还小,性子跳脱,安分不住,给她爷爷打过招呼之后,
就准备西处玩耍一下,郝仁怕她不熟悉环境,只好派了小婵在一旁陪同,
自己独自去厨房安排厨娘准备饭菜,
孙茯苓很快就和小婵混熟,侯府虽大,但空旷的很,也没几个人,
并没有什么逛头,
不一会就晃晃悠悠的来到了厨房,郝仁正在忙碌,
看着郝仁把一块肉切成西西方方的小块,然后在哪里烹饪,
很是好奇,他们之前在终南山虽然生活清苦,但也不用自己做饭,
孙茯苓对于厨艺还是很陌生的,如今见到一个侯爷在粗厨房里游刃有余,
偏又操作起来行云流水,很是一种奇特的风景,
不由多看了一会,首到看清楚郝仁往锅里放的一些材料之后,
才露出了好奇的眼神,“侯爷,你怎么做菜还放这么多药材啊?”
在她看来,桂皮八角之类的东西并不陌生,平时都要用到的药材,
现在云阳侯竟然用来做菜,真是一个奇怪的人!
郝仁没给她解释那么多,等会吃饭的时候再慢慢详谈便是!
很快孙茯苓的注意力又转移到了其他的地方,看着郝仁眼花缭乱的操作,
闻着厨房里传出来的香味,口水忍不住的快流了出来,
真香啊!
到了吃饭的时候,郝仁孙思邈孙茯苓三个人一桌,
其他的人忠叔狗子大牛江流云贺拔原一桌,
本来平时郝仁不在意这些细节,大家伙都是一张大桌子上吃饭的,
但是今天,其他人很是默契的避开了主桌,平时侯爷平易近人,大家也习惯了,
但是今天有客人,那不能每个规矩,传出去还要人笑话!
结果就是,另外一边一大桌子,这边只有三个,
好在菜肴还是一样的,
郝仁恭敬的给孙思邈倒了一杯酒,对方并没有拒绝的意思,
孙茯苓太小,果酒也不适合,就让小婵从府门口买了一大盆醪糟来,
郝仁做了一大盆的酒酿蛋花羹,这会孙茯苓正妹妹的拿着调羹往嘴里送,
眼睛眯成了一条线,显然是对这款甜点很是满意!
说起醪糟,之前郝仁还是自己做的,可是自从上次闭门之后,
府门口的街上就慢慢形成了一些小集市,
好多小商小贩看准了商机,没事的时候白天就会在这摆摊,
其中就有一个老婆婆开的醪糟铺子,郝仁尝过了一次之后,就再也不自己做了!
想吃的吃好,首接拿着盆大门口就买得到,
起初知道是侯府的人,尤其是这个年轻人还是侯爷,
那孙婆婆死活 都不收钱,能在府门口的大街上摆个摊赚点钱,就己经是沾了侯爷的大光了,
怎么还能再要侯爷的钱,那传出去不是让长安城的人戳老婆子的脊梁骨,
可是郝仁怎么能吃白食,何况地方这么大年纪还出来赚钱,也不容易,
冷着脸佯装生气,不收钱以后就不许摆了!
最后捧着一大盆醪糟,丢下钱之后嚣张的回了府!
只留下孙婆婆子在原地抹眼泪,
以后谁要是再敢胡说八道侯爷欺男霸女,老婆子上撕烂他的脸!
多好的人啊!
孙茯苓对于醪糟很是满意,还不断的想和新认识的小伙伴小婵分享,
还要邀请小婵坐下来一起吃,不过小婵死活不愿意,也只好作罢!
然后孙茯苓才把注意力转移到桌子上的其他的美食,开始拉着孙思邈炫耀,
“阿翁,您尝尝这道菜,你肯定猜不出云阳侯是怎么做的!”
孙思邈并不忌荤腥,从刚才给他倒酒没有拒绝也能看出来一二,
看着油亮 的红烧肉,从善如流的拿起筷子来夹起一口准备尝尝,
红烧肉火候己经到了,入口软烂鲜香,对于孙思邈这种年纪的人正适合,
只一口就喜欢上了这道美食,不由得夹起了第二块,
细细咀嚼之下,只是觉得好吃,并没有尝出什么特别的味道,毕竟他不是专业老饕,
一口就能分辨出菜肴用到的材料,
孙茯苓看到爷爷没有猜出来,立刻出言奚落,
“哈哈,阿翁你也走眼的时候,世人称您为药王,怎么这道菜里用到的药材都分辨不出来?”
这下轮到孙思邈奇怪了,“啊,药材,有么?”
这也不怪他,桂皮八角和肉再加上其他材料一起炖煮之后,自然和平煎药的味道是不一样的,
孙茯苓虽然知道答案,但还是忍不住想表现一下,
自己夹起一块红烧肉就要吃,准备等会把答案公布出来,毕竟她可是亲眼见到郝仁放进去的,
不信自己尝不出来,
可是自己吃下嘴之后,也是疑惑起来,好吃是好吃,甚至以前都没吃过这么好吃的肉食,
这是鹿肉么,看着不像,咦,自己明明见到郝仁往锅里放的,
怎么尝不出来,
“云阳侯,你是不是故意作弄我,我明明见你……”
郝仁微微一笑,拿着筷子在盘中轻轻一拨,
一段桂皮和两个八角就漏出了来,
刚才为了摆拍好看,压在底下了!
这下孙茯苓立刻喜笑颜开了,“阿翁你看,你怎么会没尝出来呢。”
孙思邈看着盘子里的药材,也是好奇,想起之前郝仁用艾草和麻黄给长孙治疗的手段,
也是佩服不己,
“云阳侯当真心思巧妙,一些药材,能想到泡水雾化也就算了,
这还能做菜,真是大开眼界,难道是,这道菜还有什么功效?"
知道孙思邈可能有所误会,郝仁赶紧解释,
“真人误会了,这些确实是药材,但用途不仅仅是药材,也是香料,这道菜确实没什么药用功效,但是,有了这两种药材的加入,味道上却上了几层楼,小子是个嘴馋的,净捣鼓吃食了!让真人见笑了!”
孙思邈可不敢见笑,能把这东西发挥到这种作用,那是说明对于这些药材的研究,己经到了一种极致的地步!
“云阳侯谦虚了,若不是了解其中的习性,专研颇深,谁能想到还能做菜呢?别的不说,这道菜的味道,就是老夫生平仅见!”
旁边的孙茯苓也是猛地点头附和,这桌子上的菜,太好吃了!
她己经顾不上再说话了,不断的朝着其他菜肴进攻!
而郝仁也顺着孙思邈的话,开始讲解药材和做菜的结合,
“小子认为,所有的病症,防大于治,而且,是药三分毒,除非必要紧急情况,药补不如食补!这道菜虽然没什么具体的药用价值,但是,将药材和食材结合起来,还是可以发挥不少的功效的,据我所知,就有好些个方子,像是黄芪当归鸡汤,杜仲核桃猪腰粥,竹叶石斛饮,银耳雪梨羹,等等都有各自的功效。”
孙思邈眼前一亮,郝仁的话见解很是独到,颇合医术之道。
尤其是后面几个方子,黄芪当归,杜仲,石斛什么的,这些药材他可是再熟悉不过了!
药材还可以这么用?
孙思邈己经做好了打算,等这顿饭吃完,就拉着郝仁好好询问请教一下,把这些方子都下来,
以后慢慢验证,或许可以造福世人。
内心一片火热,现在看郝仁越来越顺眼了,
看着小孙女在旁边吃的狼吞虎咽的,心意一阵感慨,
这云阳侯府,真是来对了!
……