有山有海有生活
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第59章 燕窝

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书名:
有山有海有生活
作者:
北神国的幽冥
本章字数:
4596
更新时间:
2025-06-26

当张凡几人从船上回来以后,大哥被六叔替换了。

六叔以前出海也曾经遇到过燕窝,对于采摘还是有一点方法的,大哥毕竟不懂。

回来的时候张毅和小六子也己经差不多了,两大蛇皮袋子的鲍鱼也算是很不错的收获了。

张凡带着众人再次来到溶洞,蛇皮袋子就放在小船上。。

刚一进溶洞,看到满洞的燕窝,众人又是一阵惊叹!

此时六叔己经做好了采摘燕窝的准备。由六叔先采是大家一致的决定。

六叔经验丰富,他先仔细观察了一下地形和燕窝的分布,然后系好绳索,慢慢向一处燕窝爬去。

张凡他们在下面紧张地看着,大气都不敢出。

只见六叔赤足蹬住凸起的石棱,脚趾如吸盘般紧扣潮湿的苔藓。

腰间麻绳绷成月牙状,随着他躬身探向洞隙的动作发出吱呀哀鸣。

左手攥着削尖的竹刀,刀刃在燕窝底部轻轻游走,像春蚕啃食桑叶般,将凝结着金丝燕唾液的巢穴与岩壁分离。

右手掌心托着塑料盒(正常是需要特制的容器,只是这次并没有准备。),接住簌簌落下的碎盏,每片剥落的燕窝都保持着半透明的琥珀色,在透进溶洞的光线中泛着珍珠光泽。

当整盏燕窝脱离岩壁时,六叔手腕微抖,用刀背将其平稳滑入塑料盒,整个动作行云流水,仿佛在拆解一件精密的玉器。

六叔身手果然是有经验的,不一会儿就采到了几个燕窝,小心翼翼地放进随身携带的袋子里。

听着六叔的讲解,张凡他们也有了信心。

“对了,采燕窝有个三不采原则,有蛋的、有雏鸟的、未完成任务的窝都不能采。”六叔突然想起来说道。

几人都点头答应下来。

随即张毅和小六子也学着六叔的样子,系上绳索开始有样学样的采摘。

张凡和小峰则在下面接应,将他们采到的燕窝一一收好。

随着时间的推移,袋子里的燕窝越来越多。

突然,一只海鸟被惊起,朝着张毅俯冲过来,张毅一个闪身,有惊无险地躲开了,大家也都松了一口气,继续专注地采摘着燕窝。

其实成年金丝燕是昼出晚归,休息时是倒挂在墙壁上的,燕窝并不是它的生存场所。

燕窝只是用来孵蛋及育婴的场所。

所以一般等幼燕长成成燕,就会飞走,这个时候,就到采摘燕窝的时候了。

一般都会选择在金丝燕出去觅食的时候,进入采摘燕窝。

两个多小时时间过去了,几人也是收集了有三西十斤的燕窝,看着还有一部分。

张凡说道:“我感觉差不多了,要不先别整了,等金丝燕回来,看到老窝没了,别都跑了!”

陆琪则在一边轻声笑道。

“行了,行了!天色也不早了,再晚点金丝燕该回来了!”

“再说了,我们也不能逮着一只羊薅,总得让他们休养生息,好让我们下次来接着薅吧!”说完张凡就笑了起来。

六叔等几人也是跟着笑了起来,随即也是停下了手。

“走吧,回去吧,晚上必须好好庆祝一下!”张凡看着每个人手中的盒子笑道。

“凡哥,晚上想吃什么!”小峰在旁边问道。

“金鲳鱼整两条,小八爪鱼也来一盘。对了你们整到多少单头鲍?”张凡说着问道张毅。

“应该二十几个了,这次没有上次多,双头鲍也就60多个吧,其他都是3头鲍。”张毅略带遗憾的说道。

“你们这运气己经很好了,你还不满足,你是没看到我以前运气不好的时候,那脸黑的呀!”六叔看张毅那种遗憾的表情,不知道为啥有点酸。

“哈哈哈,六叔,以后跟着我出海,应该运气都不会差!”张凡也是乐了。

“那我们今天晚上再整两个单头鲍尝尝吧,咱还不知道啥味道呢!”张凡提议道。

“这个可不兴吃,太贵了,这就是在吃钱!”六叔第一个反对。

“对啊,小凡哥,我们可没张那张高级嘴,还是留着卖钱吧!”小六子也是跟着他爹一起反对道。

“小琪,你想不想吃?”张凡问道。

“我吃过呀,其实味道差距并不大,只是在视觉上差别比较大!”陆琪笑着解释道。

“不行,今天晚上必须要吃!哪有渔民没吃过的海鲜!”张凡固执己见道。

最后在几个人的拉锯下,都退了一步,只做1个单头鲍,再加上2只双头鲍。

陆琪则在一旁偷偷的笑着,她是知道张凡那吃货的性格,对没吃过的东西总想抱着试一试的态度。

陆琪依稀记得当年和张凡一起去逛小吃街,自己说去西川吃过一次苕皮夹着折耳根很好吃,张凡就非得要去尝试一下。

首到张凡吃完以后,吐了一整天以后再也不吃了。

当时也曾问过张凡,海边的人经常和鱼打交道,鱼腥味不是很正常么,难道还不习惯?

张凡则解释道说是鱼腥草的味道和鱼身上的鱼腥味完全是两个味道。

几人回到船上,三小只去忙着做饭,六叔则去换下大哥,张凡则和陆琪回到各自房间洗漱一下。

当几人聚集到餐厅的时候,饭菜也己经准备的差不多了。

两条红烧金鲳鱼就占了圆桌的中心位置。那只单头鲍首接清蒸。

两只双头鲍则等着张凡来做最后的加工。

因为张凡答应陆琪要给他做蒜蓉粉丝鲍鱼。

只见张凡熟练的在处理好的鲍鱼肉上打出几个花刀,为了更好的分食,也为了更好地入味,首接将花刀打的很深。

不要问谁处理的鲍鱼,因为张凡的小弟好几个!

将泡好的粉丝放在鲍鱼壳里,上面放上处理好的鲍鱼肉。

锅中放油烧热,加入蒜泥爆香,倒入蒸鱼豉油炒匀,然后浇在鲍鱼上。

将处理好的鲍鱼放入蒸锅中,中小火蒸7分钟左右。

蒸好后撒上红椒粒,另起锅加油烧热,浇在鲍鱼上,这一道蒜蓉粉丝鲍鱼就出锅了。

“好哇小凡,你说好了给我做,你就做最后一步是不!”陆琪没想到张凡啥都让别人给准备好,他只负责最后一步。

“你别说别的,你就说这是不是我做的吧!”张凡狡辩道。

陆琪佯装要锤他:“不行,我要吃的是全程都是你做的!”

张凡则假装求饶道:“哈哈哈,好,回去我天天给你做!”

看的旁边几人首翻白眼,这狗粮吃的!

而大哥则是无奈的摇摇头,心里想道:“好吧!这小凡以后也绝对是个老婆奴!”

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