知青:穿越年代的温馨生活
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第32章 包包子

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书名:
知青:穿越年代的温馨生活
作者:
司马竹子
本章字数:
4534
更新时间:
2024-12-07

二叔家孩子众多,足足有八个。

在这种情况下,如果没有棉花票和布票,想要给孩子们做衣服简直难如登天。

瞧瞧这几个孩子身上穿的衣服,补丁挨着补丁,几乎都没地儿再补了。

小一点的孩子都是捡大孩子穿不了的衣服,而大孩子则穿着大人改小的衣物。

吴晓琴目睹这一切,心中不禁感慨,当下老百姓的日子过得实在是太艰难了。

她转向二叔母,诚恳地说道:“行,二妈,您需要多少?”

其实,自已空间里存有大量棉花,系统也给了不少票证。二叔一家平日里对她多有照顾,如今他们有难处,自已能帮一把是一把。

二叔母略加思索后回答道:“棉花现在缺六斤,布还差八尺。”

实际上,他们家现有的棉花量也勉强够,若再添些旧棉花也能凑合。

只是那些旧棉花年复一年地使用,保暖性能早已大打折扣。

所以她才想着找吴晓琴借点,好给孩子们做些崭新的、保暖效果好的衣服。

等孩子们的衣服都做好了,她还打算给自已和老头子做一床新被子。

他们现在盖的被子还是当年结婚时做的,都过去几十年了,早已破旧不堪,根本无法抵御严寒。

他们两人如今上了年纪,身体也不如往昔硬朗,要是再不做一床新被子,这个寒冷的冬天恐怕真的很难熬过去。

吴晓琴毫不犹豫地应道:“行,二妈,我今晚回去就好好整理一下,明天肯定给您送过来。”

说完,便抱着小姑子叶梓琳回了家。

回到家中,吴晓琴满心欢喜地拿出二叔母刚刚做好的衣服,打算给小姑子试一试。

小丫头穿上那件花棉袄后,整个人显得格外精神,衣服也十分合身好看。

“好看吗,梓琳?”吴晓琴抱着小丫头来到自已房间的镜子前,笑着问道。

“嫂嫂,新衣服好好看哦!”叶梓琳眼睛亮晶晶的,兴奋地说道。

吴晓琴轻轻将她放下来,宠溺地捏了捏她的小脸蛋,“那是,我们梓琳本来就长得漂亮,穿啥都好看。”

其实小姑子和小叔子都生得眉清目秀,五官精致,只是当初吴晓琴刚穿来的时候,他们俩由于长期营养不良,身体发育有些迟缓,脸色蜡黄,身形消瘦,看着让人心疼。

好在这段时间吴晓琴每天变着法儿地给他们做好吃的,悉心照料,两个孩子的身体状况逐渐有了改善,脸上也开始有了肉,气色也变得红润起来。

小丫头听了吴晓琴的夸赞,咯咯咯地笑个不停,脆生生地说道:“嫂嫂,你也长得好看。”说完,便亲昵地跑过去抱着吴晓琴的大腿开始撒娇。

吴晓琴看着眼前可爱的小丫头,只觉得自已的心都被她给融化了,心里暗暗想着,这小丫头只要再精心养上一段时间,肯定会出落得越发水灵动人。

晚上,小叔子叶梓涵放学回到家中。

吴晓琴也拿出二叔母为他做好的衣服,让他试穿一下。小叔子穿上后,大小正合适。

“嫂子,先放着吧,我现在身上穿的这件还挺新的呢!这件就留着过年的时候再穿吧!”叶梓涵懂事地说道。

“来,穿上,嫂子给你们过年穿的衣服也已经准备好了。你看你身上这件衣服都已经脏了,换下来我明天给你洗干净。”吴晓琴温柔地劝说道。

听到嫂子这么说,叶梓涵这才不再坚持,乖乖地将自已的衣服脱了下来。

翌日清晨,天边才刚刚泛起鱼肚白,吴晓琴就像往常一样早早地起了床。

她轻手轻脚地来到厨房,熟练地开始准备三人的早饭。

厨房里很快就响起了锅碗瓢盆碰撞的声音,伴随着袅袅升起的炊烟,不一会儿,一顿简单却温馨的早饭就做好了。

小叔子和小姑子也陆续起床,三人围坐在餐桌前,安静而又满足地享用着早饭。

饭后,小叔子叶梓涵背起书包,告别嫂子,蹦蹦跳跳地去上学了。

吴晓琴则牵着小姑子叶梓琳的小手,朝着二叔母家走去。

一路上,小姑子叽叽喳喳地跟吴晓琴分享着她的小趣事,吴晓琴则面带微笑,耐心地听着。

把小姑子送到二叔母家后,吴晓琴跟二叔母寒暄了几句。

她从口袋里掏出早已准备好的布票和棉花票,递到二叔母手中,说道:“二妈,这是您要的票,您看看够不够。”

二叔母接过票,脸上堆满了感激的笑容,连声道谢。

吴晓琴又和二叔母聊了几句家常,便转身回了家。

回到家中,吴晓琴立刻忙碌起来。

她走进厨房,轻轻闭上眼睛,意识进入到空间之中。

在空间里,她挑选了新鲜的牛肉和猪肉,然后将它们一一取出放在厨房的案板上。

她先是仔细地清洗牛肉和猪肉,将它们切成大小均匀的小块,随后又开始准备各种调料。

葱姜蒜被她切成末,辣椒被剪成段,各种香料也被一一研磨成粉。

一切准备就绪后,吴晓琴点燃炉灶,往锅里倒入适量的油。

待油烧热后,她先放入葱姜蒜末煸炒出香味,接着加入牛肉块,不停地翻炒。

牛肉在锅里逐渐变色,散发出的香气。

吴晓琴有条不紊地加入各种调料,继续翻炒均匀,然后转小火慢慢熬制。

她不时地搅拌着锅里的牛肉,确保每一块都能均匀受热,让味道充分渗透进去。

牛肉酱的香味逐渐弥漫在整个厨房,浓郁而醇厚。待牛肉酱熬制得差不多了,她又以同样的方法开始制作猪肉酱。

厨房里的温度逐渐升高,但吴晓琴丝毫没有在意,她专注地盯着锅里的变化,一心想要制作出美味可口的肉酱,以便日后可以拌面吃,或者搭配馒头享用。

待牛肉酱和猪肉酱大功告成之后,吴晓琴马不停蹄地开始着手熬制猪油。

她将准备好的肥肉猪板油仔细地切成均匀的小块,随后放入锅中焯水,焯水过后把猪板油捞起沥干水分,接着往锅里加入适量的葱姜,再倒入适量的水开始慢慢熬制。

这种方法熬制出来的猪油色泽更加洁白纯净,品质上乘。

吴晓琴耐心地守候在炉灶旁,精心熬制出了满满两大盆猪油,白花花的猪油散发着的光泽,仿佛在诉说着它的美味与实用。

熬制猪油所剩下的油渣也有着大用处。

吴晓琴将油渣分成两份,其中一半打算用来包包子,另一半则留下来给孩子们当作零食吃。

她准备制作油渣包包菜粉条包子,这几种食材搭配在一起,口感丰富,味道定是十分美妙。

其实,吴晓琴内心深处更渴望能制作地软包子,那独特的口感和风味一直让她念念不忘,只可惜在当下这个地方难以寻觅到地软的踪迹。

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