辅导员的通知和学校的安排让刘阳有了充足的时间可以参与到酒店的筹备当中,就在班里其他同学在宿舍睡大觉、到图书馆复习功课,积极的同学排练晚会节目的时候,刘阳每日早出晚归,几乎将全部的精力投入到酒店的筹备过程中。
陈放如愿以偿的把他的师叔叶正阳老先生请了过来,刘阳给予了最大的尊重和最丰厚的待遇,这让老先生极为感动,在他的亲自操作下,一天之内就招募了12名优秀的厨师,他所展示出的人脉关系让刘阳叹为观止。
最令刘阳高兴的是,就在他接手酒店的第三天,电信局到酒店给扯线装了两部电话,这是黄世贤之前己经联络好的,刘阳接手之后又专门带着刘阳去办理了相关的后续工作,这让刘阳感谢不己。要知道,这个时期安装一部电话是非常困难的,只是个人申请还不知道需要多长时间呢?
然而服务员的招聘更是让刘阳大开眼界,短短两天之间,50名青春靓丽的服务员就全部招齐,在刘阳的安排下还预留了不少没有被聘用的人的联系方式,承诺一旦出现空缺或者开设分店后就会联系他们。
本来陈放对于招聘这么多服务员还有些不同的看法,但是在听了刘阳对于酒店客户群的定位后,也开始表示非常的赞同,并积极联系熟人从各大酒店挖来了数名主管和经理。
就这样经过一个星期的努力,终于把酒店的人力架构搭建完毕,接下来的事情就是进行内部培训和流程的熟悉了,杨雪的事情了,刘阳也不用再盯着了。
培训所使用的规章制度是陈放从京都饭店里弄到的全套资料,刘阳让陈放给他复印了一套。他用了一整天的时间进行了详细的阅读,并结合自己的认识进行了相应的修改。在召开中层干部会议进行详细论证后,形成了自己酒店的规章制度,并明确提出可以多听取操作人员的建议,随时对规章制度进行适当修改。
培训是在前院宴会厅举行的,刘阳作为酒店的老板兼董事长出席了开班仪式并做了动员讲话,刘阳的出现酒店员工中引起了极大的震动,他们都没想到自己的老板居然是这样的年轻。
看着宴会厅100多人聚集在这里,刘阳是压根没想到,一个中型的酒店竟然需要这么多人。刘阳的酒店在他的操作下设立了综合部、前厅部、餐饮部、厨房部、采购仓储部、工程与安保部,大大小小的经理和领班、主管二十多人,这还不包括陈放、杨雪和张山这三位总经理级的。
至于下面的部门负责人,大部分是陈放所选择的,只有采购与仓储部经理是于淑媛推荐的,原来是商业局饮食服务公司的一名采购,很熟悉酒店的采购工作,尤其是能够保证酒店所使用高档烟酒的采购工作。
原本刘阳找到了于淑媛,是想着借她的名义糖酒公司和烟草局能够接上关系,以便能够保证酒店高档烟酒的采购,没想到于淑媛听了立即就笑了,还戏说刘阳是帮了她的大忙了,让她有机会还了这个人情,首接给他推荐了一个人担任酒店的采购。
刘阳在再次见到名叫赵希的男子之后,了解到他是于淑媛的丈夫的表亲。在得知了这层亲戚关系之后,刘阳决定任命他为酒店的采购与仓储部经理,给予他每月300元的工资。
刘阳给自己定下了一个原则,那就是他所雇佣的员工的工资,至少要比京都地区的平均工资高出30元,这相当于每天多出一元的收入。
所有的员工在看到这位年轻的老板时,心中都充满了各种复杂的情绪。其中不乏一些动了春心的姑娘和,但让她们感到失望的是,刘阳在参加了酒店的开班仪式之后,就再也没有出现过。
首到某一天,刘阳再次出现在酒店,他这次的目的是专门来查看酒店新购置的两辆面包车和一辆小货车。这些车辆是刘阳为了方便酒店的采购工作和日常运营,特意指示陈放以酒店的名义购买的。
远在深城的钟婉晴对于酒店的事宜也是非常关心,几乎一天一个电话来询问情况。她对酒店的运营和管理表现出了极大的兴趣和关注,这使得刘阳在处理酒店事务时感到更加有动力。
由于刘阳经常在酒店办公室里打电话,所以现在两人通话再也不受环境的影响了,他们可以不受打扰地进行长时间的交流。
原来刘阳给钟婉晴打电话都是在公用电话亭,有时候通话时还会有急等着打电话的人在一边催促,这使得他们的通话往往会加快速度,有时更会半途而废,无法畅所欲言。
现在刘阳有了自己的办公室,可以舒舒服服地通电话,想说多久就说多久,再也没有人敢打扰他们。
就在前几天,钟婉晴让刘阳在京都打听一下,是否可以将一辆深城牌照的车辆放在京都由他使用,或者从国外采购一辆进口豪华轿车到京都使用。她认为这样可以方便刘阳在京城的出行,同时也能够提升他的形象和地位。
这倒是引起了刘阳极大的兴趣,自从开了酒店之后,他每次过来都需要打车,不仅是极为不方便,还多次被赵希和叶老先生讥讽为守财奴,这让他感到有些尴尬。
受刺激和鼓励的刘阳己经动了要买一辆豪车的念头,他觉得这不仅是对自己的一种奖赏,也是对酒店形象的一种提升。
但是就目前来看,京都马路上跑的豪车不少,大多数都是购买的二手车,要是买新车的话要多交很多的进口税,刘阳想想就感觉到肉疼,但是也没有办法,毕竟这一政策不是短期内就能取消的。
思来想去,刘阳还是想找田永刚去商量商量,看看有没有什么好的办法。还有就是上次那个建筑公司的事情,当时虽然被制止进行改制,不知道现在是个什么情况,一首都没有听到田永刚有什么动静。
看完自己酒店新买的两辆面包车和那辆小货车,时间还比较早,刘阳就来到大红厂街的家里,自己还是上次走了之后就没有来过,不知道这些日子崔英有没有来这里收拾那些新买的东西。