谢恒被她这副模样逗笑了。
“做出来就是给人吃的,尝尝看,味道应该也不错。”
他拿起另一个小猪造型的,递到黄美依面前。
“这个小猪也很可爱,要不你先‘牺牲’它?”
黄美依看着那个粉嘟嘟的小猪,又看看手里的熊猫,还是下不了决心。
“可是……”
“凉了就没那么好吃了。”
谢恒温和地劝道。
“外皮会不那么酥,里面的麻薯也会变硬一点。”
听到这话,黄美依终于有些动摇了。
她捧着那个熊猫蛋黄酥,轻轻咬下了一小口。
首先感受到的是外皮的酥松。
那酥皮层次分明,薄如蝉翼,一碰即碎,入口即化。
紧接着,是内馅的丰富口感。
软糯Q弹的麻薯,带着淡淡的奶香,缠绕在舌尖。
咸香油润的蛋黄,沙沙的口感,中和了甜腻。
还有细腻香甜的红豆沙,绵密顺滑。
这几种味道和口感,在口中奇妙地融合在一起,甜而不腻,香浓适口。
最让黄美依惊喜的是,那酥皮似乎还带着一丝极淡、却画龙点睛般的鲜味。
这让整个蛋黄酥吃起来更加富有层次,一点都不寡淡。
“唔——”
Q软香甜,搭配绝妙!
她之前也吃过别家的蛋黄酥,但跟恒哥做的这个一比,简首就是云泥之别。
满足感瞬间爆棚。
她三两口就把剩下的半个熊猫蛋黄酥也消灭干净,连嘴角的碎屑都舔得干干净净。
“恒哥,这个麻薯蛋黄酥也太好吃了吧!”
“好吃就行。”
谢恒看着她那心满意足的样子,心情也跟着愉悦起来。
他拿起旁边的小黑板,用粉笔在上面写上“今日新品:红烧狮子头,限量供应”。
下面还跟着一行小字,卡通麻薯蛋黄酥,限量赠品”。
“好了,准备开摊!”
谢恒拍了拍手,对着黄美依说道。
话音刚落,一个略显疲惫,但声音还算洪亮的男声响起。
“老板,一份招牌狮子头,打包带走。”
第一个客人,这么快就来了。
谢恒抬头,看到来人,还是位熟客。
“陈峰?今天这么早就下班了?”
谢恒一边熟练地从保温锅里捞出两颗的狮子头,一边问道。
这小伙子叫陈峰,在附近一家互联网公司当程序员,是他们摊位的忠实粉丝。
平时总是加班到很晚,今天倒是难得。
“别提了,恒哥。”陈峰叹了口气,浓重的黑眼圈昭示着他近期的忙碌。
“说是早,其实是中场休息,待会儿还得回公司通宵呢。”
他指了指自己有些凌乱的头发,自嘲地笑了笑。
“又通宵?”黄美依在一旁听着,忍不住插话,“陈峰哥,你们这也太辛苦了吧?”
她手脚麻利地接过谢恒递来的狮子头,开始准备打包盒。
陈峰苦笑:“没办法,项目催得紧。这不,赶紧出来觅食,吃饱了才有力气继续奋战。”
他的目光落在黄美依灵巧的双手上,又看了看旁边沉稳制作食物的谢恒,眼神里流露出一丝羡慕。
“还是恒哥你这儿好啊,有美依妹子陪着一起,干活都有劲。”
黄美依被他说得脸颊微微一红:“陈峰哥你又取笑我。”
谢恒笑了笑,将两颗刚出锅,还冒着热气的狮子头放进黄美依准备好的餐盒里,肉丸在浓稠的酱汁里显得格外。
他淋上一些汤汁,对陈峰说:“身体是革命的本钱,再忙也得注意休息。”
这话他说得真心实意。
他自己也曾是“卷王”大军中的一员,深知那种透支身体的滋味。
“知道知道,这不是有恒哥你的美食给我回血嘛。”
陈峰嘿嘿一笑,扫码付了五十五块钱。
黄美依细心地将餐盒盖好,又从旁边的点心盒里拿出一个小猪造型的麻薯蛋黄酥,一起放进打包袋里。
“陈峰哥,这个是我们今天的新品,卡通麻薯蛋黄酥,送你一个尝尝鲜,补充点糖分,加班更有力气。”
陈峰眼睛一亮:“哟,还有这待遇?太感谢了美依妹子,恒哥,你们这服务越来越周到了啊!”
他接过袋子,一股食物的暖香让他疲惫的精神为之一振。
“客气啥,老顾客了。”谢恒摆摆手。
“那我先撤了,不然项目经理要夺命连环call了。
”陈峰挥了挥手,匆匆汇入人流。
看着陈峰远去的背影,谢恒心中略过一丝感慨。
这些在高楼大厦格子间里拼搏的年轻人,用夜晚的灯火和自己的健康,点亮着这座城市的繁华。
而他能做的,就是用热气腾腾的美食,给他们带去片刻的慰藉与温暖。
这或许就是他选择摆摊的另一个意义所在吧。
“恒哥,想什么呢?”黄美依见谢恒有些出神,轻声问道。
谢恒回过神,微微一笑:“没什么,就是觉得,能让大家吃到好吃的,挺开心的。”
他拿起锅铲,继续为后面排队的下一位客人准备食物,动作行云流水,专注而认真。
黄美依看着他被灯光勾勒出的侧脸,眼神不自觉地又温柔了几分。
她喜欢看恒哥做菜时的样子,那种从容不迫,特别有魅力。
……
“咔哒。”
陈峰回到灯火通明的办公区,工位上的同事们大多戴着耳机,噼里啪啦地敲着键盘,只有少数几个在小声讨论着什么。
他刚坐下,旁边的同事小王就探过头来,鼻子使劲嗅了嗅。
“峰哥,你买啥好吃的了?这么香!”
小王是个刚毕业的大学生,稚气未脱,此刻正眼巴巴地瞅着陈峰手里的袋子。
陈峰把装着狮子头的餐盒拿出来,故意在他面前晃了晃。
“嘿,馋了吧?这可是我私藏的美食摊。”
“我去,峰哥,你居然还特地跑出去买饭?我还以为你又点外卖了呢。”
另一个同事老李也凑了过来,有些惊讶。
平时陈峰为了节省时间,不是吃食堂就是随便点个外卖对付一下。
“外卖哪有这个香。”陈峰得意地打开塑料餐盒的盖子。