“三十块钱能有几串啊？”
李天一伸长脖子瞅了瞅烤架，感觉那鸡翅个头不算小，但也不算特别大。
他心里嘀咕，别到时候一人一串就没了，那多尴尬。
谢恒像是看穿了他的心思，语气依旧平淡。
“管够。”
“保证你们吃撑。”
他声音不大，却带着莫名的自信。
林小明听了这话，心里踏实了不少。
这位老板虽然看着冷淡，但说话挺靠谱。
“那就好，那就好。”他搓了搓手，满怀期待。
黄美依手脚麻利地从三轮车旁搬出几张折叠小马扎，又支起一张简易的小方桌。
“几位帅哥，先坐吧，马上就好。”
她笑容甜美，声音清脆，与谢恒的冷淡形成了鲜明对比。
“天一，你去买几瓶冰可乐吧，解解腻。”
“好嘞！”
李天一应了一声，转身就往不远处的小卖部跑去。
另一个室友也站起身。
“我去隔壁看看有没有炸鸡块，光吃烤翅有点单调。”
说着，也溜达着去了旁边的炸鸡摊。
小摊前，只剩下林小明和另一个室友眼巴巴地瞅着烤架。
谢恒没多废话，从身后的保温箱里取出腌制好的鸡翅。
那鸡翅中段，表面裹着一层的酱料，呈现出的橙红色。
他手法娴熟地将鸡翅一只只串上铁签，每一串不多不少，刚好西只。
浓稠的酱红色奥尔良腌料被他用小刷子均匀地刷在每一寸鸡皮上，散发出甜中带辣的香气。
炭火烧得正旺，发出噼啪的轻响。
鸡翅刚一放上烤网。
“滋啦”一声，激起一小簇火苗，伴随着一阵更为浓郁的肉香。
谢恒不慌不忙，有条不紊地翻动着鸡翅串，确保每一面都能均匀受热。
他眼神专注，仿佛手中烤的不是普通的鸡翅，而是一件珍贵的艺术品。
另一边，他也没闲着。
一口小巧的炸锅早己预热，金黄色的食用油在锅中微微翻滚。
土豆条是事先切好的，粗细均匀，浸泡在清水中，去除多余的淀粉。
谢恒将沥干水分的土豆条倒入炸网，沉入油锅。
“滋滋滋——”
细密的油花翻腾，土豆条在油锅中慢慢变得金黄。
林小明看得首咽口水。
“老板，你这手艺可以啊，看着就专业。”
他没话找话，主要是馋得不行。
谢恒只是淡淡地“嗯”了一声，注意力全在烤翅和薯条上。
大约十分钟，薯条率先出锅。
“先上来的是炸薯条。”
黄美依笑盈盈地端上桌，还贴心地附送了两小碟番茄酱。
两份金灿灿的薯条，用朴素的牛皮纸袋装着，堆得冒了尖。
热气腾腾，土豆的焦香混合着淡淡的椒盐味，首往鼻孔里钻。
“哇！好香啊！”
李天一正好买可乐回来，一闻到这味儿，眼睛都亮了。
他放下可乐，第一个伸出手，捏起一根薯条。
薯条外壳炸得极脆，咔嚓一声，内里却绵软滚烫。
“唔！好吃！”
他顾不上烫嘴，又飞快地塞进嘴里半根。
“咸淡适中，带着一丝若有若无的甜，好吃！”
林小明和另一个室友也迫不及待地开动。
“确实不错！”
“这薯条炸得水平很高啊，比快餐店的好吃多了！”
几个人也顾不上烫，纷纷下手，一时间只剩下“咔嚓咔嚓”的咀嚼声。
就连番茄酱，都被他们用薯条刮得干干净净，一点没浪费。
另一个去买炸鸡块的室友也回来了，手里提着一小袋炸鸡。
他一见这架势，也赶紧加入抢食大军。
薯条还没吃完，主角登场了。
“奥尔良烤翅来了！”
黄美依端着一个大号的搪瓷盘子，稳稳地走了过来。
盘子里，三十块钱的烤翅堆成了一座小山，油光锃亮，色泽焦黄偏红，奥尔良那独特的甜辣香气霸道地占据了所有人的嗅觉。
每一串鸡翅都烤得恰到好处，表皮微微有些焦，散发出的光泽。
“我的天！这么多！”
李天一惊呼出声。
这分量，确实超出了他的预料。
三十块钱，六串，每串西只，这都二十多只鸡翅了。
老板果然没吹牛。
林小明迫不及待地拿起一串，吹了吹热气，小心翼翼地咬了一口。
首先是焦香酥脆的鸡皮，带着炭火特有的微焦气息，牙齿轻轻一碰就发出细微的碎裂声。
紧接着，是内里鲜嫩多汁的鸡肉，腌料的味道完全渗透进去，咸甜适口，带着一丝丝辣意，恰到好处地刺激着味蕾。
鸡肉的汁水丰盈，伴随着咀嚼，在口腔中迸发开来。
“唔——！”
林小明幸福地眯起了眼睛，一句话都说不出来，只能一个劲儿点头。
“怎么样怎么样？”
李天一急切地问道，也拿起一串，学着林小明的样子咬下去。
“嗷！烫烫烫……但是……太好吃了！”
他一边吸着凉气，一边含糊不清地赞叹。
“这皮也太脆了吧！里面的肉嫩得能掐出水来！”
“绝了！这烤翅绝了！”
“比我以前吃过的所有烤翅都好吃！”
另外两个室友也纷纷发出惊叹，手里的动作丝毫不停。
他们之前还因为没吃到重庆小面而有些失落，此刻那点失落早就被抛到了九霄云外。
什么神仙小面，现在他们只想干掉眼前的神仙烤翅！
就连隔壁买来的炸鸡块，此刻也显得有些黯然失色。
几个人风卷残云一般，很快就消灭了一大半烤翅。
“嗝～”
李天一打了个满足的饱嗝。
“太过瘾了！”
他拿起冰可乐，“咕咚咕咚”灌下去大半瓶。
“来来来，为这顿意外的美食干杯！”
林小明举起可乐瓶。
“干杯！”
“为神仙烤翅干杯！”
几个大学生嘻嘻哈哈地碰了一下瓶子，脸上洋溢着满足的笑容。
谢恒站在烤架后，看着他们狼吞虎咽的样子，嘴角不自觉地勾起。
客人的满意，就是对他厨艺最好的褒奖。
他下意识地朝黄美依看了一眼，正对上她亮晶晶的目光，里面带着与有荣焉的笑意。
黄美依被他看得脸颊微微一热，有些不好意思地低下了头，嘴角却弯得更高了。
恒哥做的东西，就是最好吃的！
烤翅的香气随风飘散，像一只无形的手，勾来了不少路过的学生和附近的居民。
“老板，烤翅怎么卖啊？”
一个女生嗅着香味找了过来，探头问道。
谢恒言简意赅。
“十五块钱三串。”
“啊？这么贵啊……”
女生闻言，有些犹豫，十五块钱三串，一串五块，比学校食堂可贵了不少。
一些人咋舌，摇摇头走开了。
毕竟，对于手头不算宽裕的学生来说，这个价格确实需要考虑一下。
但更多的人，在闻到那霸道的香味，又看到林小明他们吃得津津有味的样子后，还是选择了留下。
“老板，给我来三十块钱的！”
“我要十五块钱的，再来份薯条！”
“给我打包一份烤翅！”
很快，小摊前就排起了队伍。
谢恒依旧是那副不急不躁的样子，默默地烤着鸡翅，炸着薯条，黄美依则在一旁帮忙收钱、打包、招呼客人。
