夜，保卫处值班室。
灯昏黄，何雨柱没走，他在等人。
他己和郑书记汇报过，今晚，有好事要发生！
“咚咚咚！”敲门声，又急又重。
门开。
大胡子安德烈堵在门口。
他脸红得像煮虾，他一手拎半瓶红星二锅头。
酒气熏天。
“兄弟！”安德烈乌克兰腔毛熊语，大着舌头，“找你……喝！”
何雨柱嘴角微翘。鱼，上钩了。
“请进，安德烈同志。”两个大玻璃杯当酒杯。
“吨吨吨——”几口下肚，安德烈眼更红，话匣子炸了。
“兄弟！这项目……操蛋！”他拍大腿，唾沫横飞。
“你们那轧机……轴承！狗屎！”
“钢也……太软！顶不住压力！老坏！”他凑近，压低声音，酒气喷何雨柱脸上，“我们厂……哈尔科夫！有……好钢！特种的！配方……绝密！”
他做个抹脖子动作，“带不出……会死！”又猛地灌口酒，一脸愁苦，“上面催……急！轴承坏……进度停……我他妈……要完！”
何雨柱心跳加速！
【神出鬼没赚积分系统！录音！分析！】何雨柱表面稳如老狗。
又给安德烈倒酒，“慢慢说，大哥。愁啥？喝！”
【叮！】系统音炸脑：“这大胡子）缺‘家乡味儿’和‘信任’！喂饱他！套他！”】
【“警告！警告！检测到异常信号！专家楼……有‘苍蝇’在听墙根！”】
何雨柱眼神瞬间冰冷。
敌特！真来了！
他面上堆笑，拍安德烈肩膀，“小事，都是小事！包在我身上！”
“明天！请你吃顿好的！真正的……家乡味！不要带别人，信我！”
安德烈醉眼朦胧，感动得快哭，“真…真的？兄弟！你……好人！”
……
第二天，小食堂后厨。
曹主任和俩学徒，傻傻地站着。
何雨柱，系着围裙！亲自下厨！
唉！为关键技术，破例一次！
“曹主任！甜菜根！酸奶油！黑麦粉！顶级猪五花肥膘！还有樱桃酱！”何雨柱说着要的食材。
曹主任哭丧着脸，“何处长……这……这叫我上哪弄啊？没……”
“没有就算了，你就甭管了！”何雨柱手一挥，“李代厂长有门路！十分钟！东西备齐！曹主任，你忙你的去吧！”
何雨柱又看看两位比自己还大一两岁的学徒工，“你们也出去，替曹主任干点杂活吧。”
曹主任懵逼，但不敢问，和两个学徒跑了。
厨师也是有规矩的，关键的技术和操作，是不可能给人看的。
这个，都懂得。
【叮！】自给自足系统汇报，“柱爷，按您的意思，从李怀德的好人好报系统那里，进行了食材兑换！”
“拿到了甜菜根×5，酸奶油×2罐，黑麦粉×10斤，顶级猪五花×5斤，樱桃酱×1瓶。消耗李怀德积分：200。”
何雨柱暗笑，“老李，你就肉疼去吧！”
食材到位，何雨柱开整！
第一道菜：萨洛（生腌猪油）！
安德烈魂牵梦萦的家乡味！
刀光一闪！肥膘去皮。
快！准！切！
厚薄均匀，晶莹透亮，巴掌大！
盐、胡椒、蒜末、辣椒碎……疯狂按摩！
“啪！”摔进瓦罐。密封。
“等着！”
第二道：真·乌克兰红菜汤！
甜菜根！
切丁！
鲜红汁水飙出！
牛肉！
大块！
冷水下锅！
撇沫！洋葱、卷心菜、土豆、西红柿、芹菜……通通下！
甜菜红汁！
倒！
大火！
烧！
“咕嘟嘟——”
浓香炸开！弥漫整个厨房！
最后！
灵魂！
酸奶油！
挖一大勺！
备用！
第三道：樱桃饺子（Вареники）！黑
麦粉！和水！揉！
何雨柱手臂肌肉贲张！
面团在他手里，听话得像孙子！
擀！
薄如纸！
挖樱桃酱！
包！
手指翻飞！饺子胖乎乎，透着紫红馅儿。
香气！
霸道！
穿透厨房！
飘过厂区！
工人们抽鼻子，“啥味儿？这么香？”
“保卫处……何处长……在做饭？！”
“神了！”
午饭时间。
小食堂单间。
安德烈一个人坐在主位，眼巴巴看着门口。
何雨柱亲自端盘上菜！
“安德烈同志！您尝尝！家乡味！”
盖子揭开！
第一盘：水晶萨洛！白玉般的肥膘，点缀着红辣椒、绿香草。
第二碗：深红红菜汤！热气腾腾，酸奶油雪山顶上飘。
第三碟：胖乎乎樱桃饺子！透着紫红。
安德烈眼珠子，瞪圆了！呼吸，停了！手，抖了！
安德烈拿起叉子，戳起一片萨洛。
仔细瞅着，视若珍宝，慢慢送进嘴。
嚼！一下，两下。
突然！安德烈的身体僵住！眼圈，唰！红了！大颗眼泪，“吧嗒”，砸桌上。
“Мамо…（妈妈啊…）” 他呜咽着。
他猛地抬头，看何雨柱，像看神！“兄弟！神了！是妈妈的味道！一模一样！”
毛熊语狂吼，带着哭腔。
何雨柱微笑，倒上二锅头。
“喜欢？那就多吃！”
顶级乡愁美食 + 高度二锅头 + 昨日信任 = 安德烈防线，彻底崩塌！
他吃！
狂吃！
萨洛一片接一片！
红菜汤泡戗面馍（今天特意蒸的）！
饺子一口一个！
酒，更是一杯接一杯！
脸，红得发紫。
眼，迷离了。
吃到酣处，安德烈突然一把搂住何雨柱脖子。
酒气混着蒜味，喷他脸上。
“兄弟……配方……真不能说……” 他舌头打结，眼神却有一丝清醒的恐惧。
“但是……” 他声音压得极低。
手指，蘸着洒出的二锅头。
在油腻的木头桌面……画出一个歪扭的字母组合：C 0.8-1.0% （碳含量）。
又画：Cr 12-14%（铬含量）。最后，画了个温度区间：1050-1100℃（淬火）。一画完，他猛地用手掌抹掉！
水痕消失。
他死死盯着何雨柱，眼神复杂，“记住！烂肚子里！一次！就这一次！”
【叮！叮！叮！】系统狂响，“关键参数捕获！C含量！Cr含量！淬火温度！任务完成！”
何雨柱心脏狂跳！面上稳如泰山。
重重点头，“放心！己经烂在烂肚子里了！”
