第54章 五星级酒店？照样给你排雷！
高铁平稳滑入粤城南站，一股与蜀渝截然不同的湿 热空气夹杂着隐约的海腥味扑面而来。
江凡拉了拉衣领，眉头微不可查地蹙了一下。
相比蓉城和山城的麻辣火爆，粤都的繁华喧嚣中，似乎多了一丝不易察捉的内敛与精细。
斗音官方派来的接待人员是个戴眼镜的年轻小伙，笑容标准，言语客气，引着他们上了一辆商务车。
“江老师，林老师，酒店已经安排好了，是粤城国际会展酒店，五星级的，离盛典会场也近。”
江凡闻言，礼貌地笑了笑：“麻烦你们了，听着很不错。”
他靠在椅背上，目光转向窗外掠过的街景，心里则暗忖：五星级酒店么……希望菜品能对得起这名头，别只是些样子货。
林薇则客气地与对方寒暄了几句，确认了行程细节。
“宝宝饿……”脑海里，饕餮幼崽的声音有气无力。
“这个城市闻起来，好像有很多奇奇怪怪的东西。”
“先忍着，到了地方就有你吃的。”
江凡在心里没好气地回了一句。
粤城国际会展酒店果然气派，大堂金碧辉煌，水晶吊灯晃得人眼晕。
江凡撇撇嘴：“啧，羊毛出在羊身上。”
林薇忍着笑，熟练地办好入住手续。
房间在行政楼层，视野开阔，设施也确实称得上豪华。
“薇薇，把家伙事儿架起来。”
江凡放下行李，指了指窗边的位置。
“来都来了，总不能白住。先替直播间的粉丝们验验货，看看这官方招待所的伙食，配不配得上这五星级的门面。”
林薇无奈一笑，依言取出新买的相机和稳定器。
她现在对江凡这种走到哪儿吃到哪儿，吃到哪儿怼到哪儿的习性已经见怪不怪。
酒店中餐厅名为“悦轩”，装修雅致，透着一股低调的奢华。
江凡一开播，直播间瞬间涌入十几万人。
“家人们，你们亲爱的怪哥，又上线帮你们排雷了！今天咱们的目标，就是这家号称五星级的‘官方食堂’！看看他们是真材实料，还是糊弄咱们这些‘乡下人’！”
他这话一出，弹幕立刻刷屏。
“哈哈哈，怪哥走到哪儿都不忘初心！”
“官方瑟瑟发抖！”
“坐等怪哥把五星级酒店怼上热搜！”
江凡扫了一眼菜单，点了清蒸东星斑、蜜 汁叉烧、一份虾饺皇、一份干炒牛河，外加一个老火靓汤——杏汁炖白肺。
菜上得很快。
第一道杏汁炖白肺，汤色奶白，香气浓郁。
江凡先用勺子舀了一口汤，细细品咂。
【杏汁炖白肺（酒店版）】
【品质：良+】
【能量：约120千卡/份】
【真味值：+18】
【分析：猪肺处理尚可，杏汁醇厚，火候基本到位，但略有商业汤品的调和痕迹，鲜甜有余，回味不足。】
“嗯，这汤还算不错。”
江凡放下勺子，对着镜头。
“火候是够了，料也还算足，喝着暖胃。就是这鲜甜，感觉不太自然，像是加了点‘科技’。勉强给个‘良+’吧，比上不足比下有余。”
接着是虾饺皇。
晶莹剔透，隐约可见内里的虾仁。
江凡夹起一个，整个放进嘴里。
【广式虾饺皇】
【品质：良】
【能量：约45千卡/只】
【真味值：+8】
【分析：澄面皮合格，虾仁新鲜度中等，调味尚可，无明显缺陷，亦无惊艳之处。】
“虾饺嘛，中规中矩。”
江凡嚼了嚼，“皮子还算薄，虾仁也算弹牙。就是差了点灵魂。给个‘良’。”
蜜 汁叉烧色泽红亮，看着颇有食欲。
江凡夹起一块，眉头却微微皱起。
【蜜 汁叉烧（酒店版）】
【品质：中—】
【能量：约280千卡/例】
【真味值：+2】
【分析：肉质选择一般，部分偏柴，腌制时间不足，蜜 汁调味过于甜腻，掩盖肉香，有明显色素增色痕迹。】
“这叉烧，不行。”
江凡毫不客气，“颜色倒是挺唬人，但这肉质，柴了！蜜 汁调得齁甜，吃一口就腻得慌。典型的样子货，糊弄外行呢。‘中—’，不能再多了。”
“宝宝不喜欢这个红红的肉肉！腻！”
饕餮幼崽也表示抗 议。
干炒牛河端上来，锅气倒是挺足。
江凡用筷子拨了拨，河粉条条分明，色泽均匀。
【干炒牛河】
【品质：良—】
【能量：约650千卡/份】
【真味值：+12】
【分析：镬气尚可，河粉韧性一般，牛肉嫩滑度不足，酱油调味偏重，整体油腻感略强。】
“干炒牛河，锅气是有了，但也就剩锅气了。”
江凡再尝了一筷子。
“河粉不够爽滑，牛肉也一般。酱油下得有点猛，油汪汪的。给个‘良—’，算是给这锅气一个面子。”
最后是压轴的清蒸东星斑。
鱼身完整，豉油清亮，葱丝翠绿。
服务员小心翼翼地将鱼骨剔出，分成小份。
江凡夹起一块鱼肉，送 入口中。
【清蒸东星斑】
【品质：优—】
【能量：约180千卡/100克（可食部分）】
【真味值：+35】
【分析：东星斑新鲜度上佳，肉质细嫩，蒸制火候精准，豉油调配比例得当，能最大限度衬托鱼肉本鲜。略有不足在于葱姜用量稍显保守。】
“嗯，这条鱼，算是今天晚上唯一能打的了。”
江凡的表情终于缓和了一些，露出开心的笑容。
“鱼是新鲜的，蒸得火候也刚刚好，多一分则老，少一分则生。豉油调得也还行，没抢了鱼的鲜味。这道菜，可以给个‘优—’。”
“鱼鱼好吃！”
饕餮幼崽欢快地叫了一声。
一顿饭下来，直播间观众看得津津有味。
“不愧是怪哥，五星级酒店照样怼！”
“这叉烧听着就没食欲了。”
“东星斑听起来不错啊，怪哥难得给个‘优’！”
江凡放下筷子，擦了擦嘴。
“总结一下，这家五星级酒店的中餐厅，出品参差不齐。汤和鱼还算对得起价格，其他的嘛，也就那么回事。想吃真正的粤菜，还得去那些藏在街头巷尾的老字号。”
他顿了顿，嘴角勾起一丝坏笑。
“当然，这只是开胃小菜。接下来几天，我会带大家好好领略一下，什么叫真正的‘食在粤都’！那些网红店、米其林，有一个算一个，都给我等着！”
回到房间，林薇一边整理设备，一边笑道。
“你啊，真是走到哪儿都不消停。这酒店经理要是看了你直播，估计脸都绿了。”
江凡哼了一声：“我说的都是实话。他们敢卖这个价，就得拿出真东西。不然，就是欺骗消费者。”
他看了一眼系统面板，经验值涨了七十多点，不多，但也不算少。
“看来这粤都，确实有点东西。”
江凡摸了摸下巴。
“不过，真正的硬仗还在后头呢。”
“宝宝肚肚又打雷啦！”饕餮幼崽的声音再次响起，带着一丝满足后的慵懒，“明天……明天吃什么呀？”
江凡深吸一口气，眼神望向窗外灯火辉煌的粤城夜景。
“明天，咱们就去会会那些粉丝推荐的‘神级小馆’！”
一场新的美食风暴，即将在粤都拉开序幕。
