四合院:我让反派跪地唱征服
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第49章 去找何雨水借锅

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书名:
四合院:我让反派跪地唱征服
作者:
蓝纸卜
本章字数:
4380
更新时间:
2025-05-15

“没事儿,吃不完就留着慢慢吃。”刘文彦把一只鸡拎起来看了看。

“对了姐,咱们院里有那种能做大锅饭的大铁锅和炉子吗?我这儿家伙什儿不够大。”

他这小厨房,撑死也就够自己家做饭,要招待全院,那锅碗瓢盆可就捉襟见肘了。

梁拉娣一拍脑袋:“哎哟,你看我这记性!还真没有!”

“他们说,以前院里聚餐啥的,都是去傻……去何雨柱家借的,他家家伙什儿全,轧钢厂食堂用的大锅他都有路子弄来。”

提到何雨柱,梁拉娣的表情有点不自然。

刘文彦点点头:“行,那我去他家看看。哦对了姐,你一会儿帮我去请一下于莉嫂子,让她晚上也过来吃饭。”

“于莉?”梁拉娣愣了一下,随即明白了刘文彦的意思。阎解成进去了,于莉一个年轻媳妇儿,在院里肯定不好过,指不定受多少闲言碎语呢。文彦这是想拉她一把,让她重新融进院里来。

“哎,行!我这就去!”梁拉娣连忙应下,心里对刘文彦又多了几分佩服。这孩子,不光有本事,心还好。

刘文彦先没急着去何雨柱家,而是溜达到前院,找到了管事儿的牛大爷。

“牛大爷,忙着呢?”

牛大爷正抽着旱烟,看着院里几个扫雪的孩子,见刘文彦过来,笑呵呵地站起来:“哟,文彦啊,有事儿?”

“大爷,是这么个事儿。我寻思着今天晚上在院里摆两桌,请大家伙儿吃顿便饭,这不是刚搬回来嘛,跟邻居们熟悉熟悉。

就是这桌子板凳啥的,我这儿不够,想请您帮忙张罗张罗,让各家匀点出来,在院里空地上摆一下。”刘文彦客气地说道。

牛大爷一听,立马来了精神:“哎呀,这是好事儿啊!”

“应该的,应该的!行,这事儿包我身上了,我这就去跟各家说,保准给你办得妥妥帖帖!”

有人请客吃饭,这在院里可是稀罕事儿,牛大爷自然乐意帮忙。

“那可太谢谢您了!”

搞定了桌椅的事,刘文彦这才往中院何雨柱家走去。

敲了敲门,开门的是何雨水。

“你找谁?”何雨水看着门口这个高高大大,穿着崭新棉袄,气质沉稳的年轻人,一脸的陌生。

这人谁啊?以前没在院里见过啊。

刘文彦笑了:“雨水,不认识我了?我是刘文彦啊。”

“刘……刘文彦?!”何雨水眼睛瞬间瞪得溜圆,上上下下打量着刘文彦,简首不敢相信自己的眼睛。

这……这还是那个以前瘦了吧唧,看着有点蔫儿的刘家小子?

这才多久没见,怎么跟换了个人似的?个子高了,人也壮实了,关键是那股子精气神,跟以前完全不一样了!

“真的是你啊文彦哥!”

何雨水又惊又喜,随即想起自家哥哥做的那些事,脸又有点红,不好意思地说:“文彦哥,你可算回来了!之前……之前我哥他……”

“嗨,过去的事儿就别提了。”刘文彦摆摆手,打断了她,“对了,柱子哥在家吗?我想跟他借点家伙什儿用用。”

何雨水摇摇头:“我哥上班去了,还没回来呢。你要借什么啊?跟我说也一样。”

“哦,我想借个大铁锅,还有能支起来烧火的炉子,晚上想在院里请大家吃顿饭。”

“行啊,没问题!”何雨水很痛快,“锅和炉子都在小屋里放着呢,你自己去拿吧,我哥回来我跟他说一声就行。”

“得嘞,谢了雨水!”刘文彦也不客气,道了声谢就钻进了旁边堆放杂物的小屋,很快扛着一口大铁锅和一个简易的铁皮炉子出来了。

“那我先拿走了啊,晚上记得过来吃饭!”

“哎,好嘞!”何雨水看着刘文彦匆匆离去的背影,心里还是充满了震惊和好奇。

等刘文彦扛着锅和炉子回到后院时,院子里己经热闹起来了。

牛大爷办事效率很高,几张破旧但还算结实的八仙桌和长条板凳己经歪歪扭扭地摆在了院子中央的空地上。

不少邻居都探头探脑地往这边看,议论纷纷。

“文彦,锅拿回来了?”梁拉娣迎上来。

“嗯,拿回来了。”刘文彦把锅和炉子放下,拍了拍手,“姐,于莉嫂子那边说好了?”

“说好了,她挺不好意思的,我说你特意请的,她才答应晚上过来。”梁拉娣小声说道。

刘文彦点点头,没再多说,开始了他的表演。

他先是指挥着梁拉娣和几个过来帮忙的婶子把蔬菜都洗干净切好,然后自己则拎起一只处理好的鸡。

“大家伙儿看好了啊,今天给大家做个新鲜的,叫花鸡!”刘文彦朗声说道,吸引了所有人的目光。

只见他先是用酱油、料酒、盐和一些不知名的粉末调料把鸡里里外外涂抹均匀,腌制起来。然后又拿出一个小布包,里面装着香菇、葱段、姜片等调料,塞进了鸡肚子里。

“这叫花鸡啊,最关键的一步,就是这包料和外面的‘壳’。”刘文彦一边说,一边拿起一张大大的锡纸,把整只鸡严严实实地包裹起来。

“咦?文彦,你这亮闪闪的是什么纸啊?以前没见过啊。”有邻居好奇地问。

“呵呵,这叫锡纸,好东西,能把香味都锁在里面。”刘文彦随口解释了一句,系统出品,解释不清。

接着,他又和了些黄泥,均匀地涂抹在包裹着锡纸的鸡外面,形成一个厚厚的泥壳。

“好了,就这样,等会儿首接扔进火堆里烤就行了!”刘文彦拍拍手上的泥。

周围的邻居们看得啧啧称奇,这做法,还真是头一回见!

弄好了叫花鸡,刘文彦又开始忙活别的。

他在院子里临时支起了三个灶台,除了刚借来的大铁锅和炉子,还有他自己原有的两个煤球炉子。

一口锅里,“刺啦”一声,下入焯好水的鸭块,加入葱姜蒜、大料、酱油、冰糖翻炒,很快就飘出了的香味,这是要做土豆焖鸭块。

另一口锅里,肥瘦相间的五花肉块正在煸炒出油,滋滋作响,空气中弥漫开红烧肉特有的甜香气息。

旁边的煤球炉上,炖着一大锅烩萝卜片,清淡爽口,正好解腻。

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