在解决了生产规模和人员问题后，李一一将工作重点转移到了品牌推广和市场拓展上。她深知，要“李记酸菜”真正走向全国，必须提高品牌的知名度和影响力。
李一一首先与一家专业的广告公司合作，设计了一套全新的品牌形象。新的包装采用了具有乡村特色的图案和色彩，突出了“李记酸菜”的手工腌制和传统风味。同时，她还在包装上印上了详细的产品介绍和制作工艺，让消费者更好地了解产品的特点和优势。
在广告宣传方面，李一一投入了大量的资金。她在当地的电视台、报纸上投放了广告，还在网络上进行了推广。她利用社交媒体平台，发布了“李记酸菜”的制作过程和品尝视频，吸引了大量网友的关注和点赞。
“大家看，我们的酸菜都是选用新鲜的蔬菜，经过手工腌制而成的，味道非常正宗。”李一一在视频中介绍道。
除了广告宣传，李一一还积极参加各种食品展销会和美食节。在这些活动中，她设置了专门的展位，向消费者展示和品尝“李记酸菜”。她还与各地的经销商建立了联系，拓展了销售渠道。
在一次食品展销会上，一位来自大城市的经销商品尝了“李记酸菜”后，赞不绝口。
“这酸菜味道真不错，我想代理你们的产品，在我们城市销售。”经销商说道。
李一一听了，非常高兴。她与经销商进行了深入的洽谈，达成了合作意向。
随着品牌知名度的不断提高，“李记酸菜”的销量也逐渐上升。不仅在国内市场受到了消费者的喜爱，还开始出口到一些国外市场。
“看到我们的酸菜能被这么多人喜欢，我真的很开心。”李一一感慨地说，“这是我们大家共同努力的结果。”
在市场拓展的过程中，李一一也遇到了一些挑战。比如，不同地区的消费者对酸菜的口味和需求有所不同。有些地区的消费者喜欢吃辣的酸菜，有些地区的消费者喜欢吃酸一点的酸菜。为了满足不同消费者的需求，李一一组织研发团队，开发了多种口味的酸菜，如麻辣味、酸辣味、原味等。
同时，随着销量的增加，产品的质量控制也变得更加重要。李一一加强了对生产过程的监管，严格把控原材料的采购和产品的质量检测。她还建立了完善的售后服务体系，及时处理消费者的投诉和建议。
“质量是我们的生命线，我们不能为了追求销量而忽视质量。”李一一经常对员工们说。
在李一一和她的团队的共同努力下，“李记酸菜”的品牌越来越响亮，市场份额也不断扩大。然而，李一一并没有满足于现状，她有着更大的目标和梦想。她希望有一天，“李记酸菜”能够成为全球知名的品牌，让全世界的人都能品尝到中国酸菜的美味，李一一把拓展到每一个城市。
