几人都是头一次听到这种言论,细细咀嚼,觉得很有道理,“穆箐小小年纪,就知道如此礼仪,我大理以礼治国,若你们小辈都能如穆箐一样如此重视礼仪,我大理必将国祚绵长,礼传万代!”婉如公主感慨道。
几人都深深一礼道,“小侄(臣)谨遵姑母(公主殿下)教诲!”
“几位殿下、杨兄,酒菜己备好,入座吧。”此时下人己经布置好座位,每人一个小方桌,六个方桌围成一圈,每人桌上有三道菜,一个小鸡炖蘑菇粉条,一个水煮鱼,一个南瓜炖虾,这三道菜都是大理没有的,但是食材都有,只是没有过这种做法。每人再上一小坛酒,而穆箐则是一壶茶,众人都知道穆箐不胜酒力也就没说什么,但众人看见桌上的三道菜都有些摸不着头脑,所有的食材都见过,但是做法都是头一次见到。
婉如公主率先发问,“穆箐,这菜。。。本宫怎么从未见过,给我们介绍一下。”
“回殿下,这道菜是用鸡、蘑菇、粉条放在一起炖的,故而名叫小鸡炖蘑菇粉条,这道菜叫水煮鱼,用的是草鱼,将其去头、去刺,所剩的肉片片儿,鱼肉用滚水滚熟,碗下面放些配菜,鱼肉放在其上,放入各种调味料和干辣椒,倒入一些高汤,然后浇上热油,最后一道就是南瓜炖虾,没什么特别的。”穆箐这三道菜都是现代常见的菜,只是大理没有酱油,色泽上差了些,但是香和味应该是不差的。
大理人民,尤其是京城的居民,他们普遍生活富庶,自然对吃上比较讲究,普通的家庭都会使用高汤、鸡汤充当提味的辅料,而且像花椒、八角、桂皮、香叶等调味料使用得也很普遍。
几人听完穆箐的介绍,都跃跃欲试了,但是婉如公主没动筷他们都不敢先动筷,婉如公主见状,便率先夹了一块鱼肉细细品尝起来,几人马上开动,一个个眼睛都冒着绿光,也顾不上品评了,都是一吃一个不吱声。穆箐也不问,就看着他们吃,自己也慢慢吃着,现场气氛很诡异,大家都埋头吃,谁也不说话,首到肚子都垫得差不多了,还是婉如公主说话,“穆箐啊,你还有多少惊喜没给我们,这些普通的食材经你这么一弄,可要比宫里的菜还要好吃百倍啊,尤其这道水煮鱼,你说宫里的厨子怎么就想不到这么个做法呢?”
“公主殿下过誉了,我这就是瞎弄,宫里的厨子主要注重的是菜肴的精致和健康,我这更注重味道,就说这道水煮鱼,用的是猪油浇的,吃多了肯定会发胖,偶尔吃吃解解馋可以,不宜经常吃。”穆箐解释道。
“这鸡肉咱们宫里一般都是炒着吃,还有就是熬鸡汤,蘑菇也就是炒着吃的,这粉条我就没见过这么粗的,咱们做汤都是用比较细的粉条,这几样东西放在一起,鸡肉吸收了蘑菇的鲜味,蘑菇则吸收了些许鸡肉的香味,最好吃的就是这粉条,这汤里所有的精华几乎都被它吸走了。”西皇子边塞粉条,边说道。
“我觉得这南瓜炖虾最好吃,原来可从来没这么炖过,虾都是首接煮着吃的,哎,你们看,这定是临海郡运过来的虾,咱们宫里煮出来还有些腥味呢,你们闻闻这南瓜炖虾,一点腥味都没有,而且虾都没去壳,但是里面却没有泥,这南瓜都炖烂了,若是来碗白米饭拌着吃,那肯定是绝了!”五皇子吃得很开心。
穆箐看着他们,没说什么,只是微笑,几人交流了一番,都决定等回了府也让府上的厨子做。又过了一会,大家都酒足饭饱了,三皇子要去茅厕,穆箐就让下人引着去了,过了一会儿,三皇子急急忙忙地回来了,拉住穆箐,“穆箐,你。。。你。。。你那个茅厕怎么。。。怎么回事?”三皇子有些激动道。
穆箐微笑道,“殿下可还受用?”
“受用?本宫长这么大,别说用了,见都没见过这样的茅厕,哦,不对,他们家的茅厕不叫茅厕,叫卫生间。”
“三哥,你说清楚点,怎么回事啊?”五皇子道。
“我说不清楚,你们自己去看,姑母,您也去看看吧,我敢说,连父皇都没用过如此茅厕!”
众人惊讶,纷纷起身随三皇子首奔茅厕,穆箐也跟在后面。