哈~切。
曲黎摸了摸鼻子,翻了个身继续睡觉。
嗯!西红柿鸡蛋拌面味?
嗯!
曲黎爬起身,快速洗漱,穿衣,跟着香味来到厨房门口,推开门。
看到王信正在做西红柿鸡蛋拌面,冯新则站在一旁擦口水。
嗯,擦口水,可以很明显的看到冯新的嘴角流着透明显眼的口水。
王信对着曲黎说道:“黎子你来了啊,快来看我昨天跟你学的西红柿鸡蛋拌面。”
冯新也连忙说道:“黎子,黎子,面条是我擀的。”
曲黎笑着说道:“行,那我可得好好尝尝你俩做的。”
“快了,快了,马上就能出锅拌面了。”
“嗯,也好香,感觉也就比黎子做的差那么一点点。”
“哈哈哈哈,新子你报班了啊,说话怎么这么好听了。”
王信对着冯新说道:“好了,装盆拌面吧。”
冯新回应道:“好嘞。”
将盆放到锅边,看着王信将锅内的西红柿鸡蛋倒入盆中。
开拌!
冯新看着盆中的西红柿鸡蛋挂在面上,随着搅拌一点一点变成西红柿的颜色,好香,口水要流下来了!
冯新快速拌好,拿起一旁放置的纸巾,擦嘴。
王信将碗筷拿出放置在桌上,快速拿起一个面碗,将拌面夹到碗里,满满一大碗。
对着拌面深吸一口气,呼!香!
快速夹起一筷子放入口中,咀嚼。
嗯!不说学了个十成十,但十之七八还是有的。
曲黎也夹起一筷子拌面,送入口中,咀嚼。
心里想着:不愧是我看中的人,这西红柿鸡蛋拌面可以说的上非常好了,只是简单教了一遍就能学成这样,这实力没话说。
快速吃完碗中面条,开口夸赞道:“西红柿鸡蛋很好吃,只是学了一遍就能做到这个程度,很厉害,面条做的很不错,和西红柿鸡蛋一起可以说得上是1+1>2了。”
听着曲黎的夸奖,两人可以说是非常开心了。
在他们心中曲黎就是最厉害的,从刚入学就表现出了惊人天赋,三年里,那菜做的比学校老师做的都好吃太多了,在第西年更是被一个神秘大佬收为徒弟,只经历了短短一年的时间,做出的食物就比以前更加好吃了,这口味,这天赋,能被他夸尾巴不翘上天,都是谦逊了。
“哎呀,说的我都有点害羞了。”王信对着曲黎眨了眨眼。
曲黎实在没忍住:“噗,你还害羞啊。”
“昂!咋了,不行啊。”
“行行行,走了,咱们休息一会,就去处理猪脚吧。”
曲黎对着他俩说道:“对了,今天加个辣卤猪蹄。”
“辣卤猪蹄好啊,我喜欢!等好了我要吃三个!”
“我也要吃三个,你都吃了那么多,还能吃下那么多啊。”
“一会做完就饿了,你不也是。”
“是是是,一整个期待住了。”
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躺在沙发上的曲黎打开手机,看了眼时间,快九点了,该去处理了,不然就要来不及了。
“走吧,该去处理猪蹄了。”
“来咯!”
王信和冯新快速前往厨房,处理猪蹄。
曲黎来到厨房,将他俩处理好的猪蹄分出一部分先把卤猪蹄弄好,边弄边教。
好了现在来做辣卤猪蹄,记好下次你俩一起来做。
两人快速回应道:“好嘞。”
先来几把干辣椒,放入锅中加入清水煮沸转小火,盖盖焖煮至干辣椒膨胀,一小时后捞出,搅拌机搅碎备用。
紫洋葱切条,小香葱和香菜去根,对半切两段,锅内加油,开中小火,油热后依次放入洋葱条+姜片+香葱段+香菜段+蒜瓣+香叶+八角+小茴香+桂皮,小火慢熬至所有食材成棕褐色捞出弃用。
倒入辣椒碎,小火慢熬至收干辣椒水分(大概20分钟左右),加入辣椒面炒匀,关火,静置放凉,用漏网过滤出辣卤油备用。
锅内加入豆瓣酱,干辣椒段,花椒,生抽,老抽,料酒,冰糖,食盐,热水,最后再加入自制辣卤油,炖煮就好了。
曲黎对着他两说道:“记住没,没记住的话,我就再讲一遍你俩慢慢学。”
王信思索了一下,对着曲黎道:“那黎子你再讲一遍吧,能再听一遍肯定要再听一遍啊。”
“确实,再听一遍,记忆会更清晰,感觉再听一次,明天就能上手了。”
“那行,我再讲一遍。”
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下午五点。
“那是猪蹄老板吧!”
“快让让,让让,让老板进来啊,不然一会吃啥。”
“快快快,给老板让位置。”
原本待在对面的人迅速让开一条可供三轮车通过的路。
曲黎开着摊车,从人群留出来的路进入,将摊车停好。
见猪蹄摊老板停车,李可快速开口道:“老板,我帮你摆放桌椅啊,我是第一个我不急。”
西周听到李可开口的人群瞬间炸了。
“我怎么没想到这么说呢,我要是这么说了,老板肯定能记住我。”
“老板我们也帮你啊。”
“是啊,老板,你别急嗷,我们很快就帮你收拾出来,保证没人插队嗷。”
“老板你先歇着我们来。”
王信快速下车,赶往曲黎摊车边。
“来让一让,让一让,我是员工,让我进去!”
“这人我认识,昨天他也在捞猪蹄,他是员工,大家让一下嗷!”
“我记得昨天还有一个帅小伙来着,他没来吗?”
“是啊,他们三个虽然都戴着口罩,不过那露出来的眉眼都很好看呢。”
王信顺着人群让出的道路,快速前进。
站在摊车前的王信,呼出一口气,这人也太多了吧。
曲黎看到冯新站在外面,使劲挤都挤不进来。
曲黎指着冯新那边大声开口道:“排队,先排队,还有让一下,让那个人进来,别挤他了,他也是员工。”
冯新虽然长了一张花心脸,但他其实有点社恐,不爱说话,除了曲黎和王信他在学校基本没有什么认识的人。
你总不能指望一个社恐主动社交吧,能和他俩那么好,还是因为一首在一个宿舍好几年,熟了说话就正常了,但你要他跟一个陌生人开口,那他那嘴就跟焊死了一样,半天憋不出一个屁。